Tarhanalık kırmızı biber tezgahlardaki yerini aldı
Trakya tarhanası yapımının ana maddesi olan tarhanalık kırmızı biber tezgahlardaki yerini aldı.
Pazarlarda kış hazırlıkları başlarken sofraların vazgeçilmezi tarhana çorbasının yapımında kullanılan 'tarhanalık biber' de pazar tezgâhlardaki yerini aldı. Trakya tarhanası yapımının ana maddesi olan tarhanalık kırmızı biberin kilogramı pazarda 30 liradan satışa sunuluyor.
Pazarlarda kış hazırlıkları başlarken sofraların vazgeçilmezi tarhana çorbasının yapımında kullanılan ‘tarhanalık biber’ de pazar tezgâhlardaki yerini aldı. Yaz sebze ve meyvelerini kışın da kullanmak isteyen vatandaşlar, kurutma, konserve ve turşu yapmak için pazarın yolunu tuttu. Kentte Pazartesi günleri kurulan pazarların yolunu tutan vatandaşlar, pazar esnafının da yüzünü güldürdü.
Trakya tarhanası yapımının ana maddesi olan tarhanalık kırmızı biberin kilogramı pazarda 30 liradan satışa sunuldu.
Satışların yüksek olduğunu belirten pazar esnafı, sezon sonuna doğru indirimler yaşanacağını aktardı.
Karaağaç’ta yetiştirilen yerli ürünler de vatandaşlardan ilgi gördü. Pazarda yerli patlıcan 15 liradan, yerli domates ise 10 liradan alıcı buldu.
Haber Merkezi
