Yeşil kart ciğercisi!
Porsiyonu 9 tl olan tava ciğeri, dar gelirliler yiyemezken,Hakan Hasırcı,'Bu da gariban ciğeri' diyerek, 1 tlden tava ciğer satıyor.
Edirne'nin Türkiye'ye mal olmuş meşhur yiyeceği tava ciğer, 9 Tl'lik porsiyon fiyatıyla dar gelirlilerin sadece koklayabildiği bir yemek olarak bilinirken, Çavuşbey Mahallesinde tava ciğeri satan Hakan Hasırcı, "Buda gariban ciğeri" diyor ve 1 Tl'lik ciğer fiyatıyla herkesin ciğer yemeye hakkı olduğunu savunuyor.
Edirne'nin meşhur tava ciğeri pahalı fiyatıyla dar gelirliler için ulaşılamaz olmaktan çıkıyor. Kenar mahalle olarak bilinen Çavuşbey Mahallesinde kurduğu tezgahıyla vatandaşlara 1 Tl'ye tava ciğer satan Hakan Hasırcı, "Herkesin bu lezzeti tatması gerekiyor" sloganıyla ciğer satıyor.
Mahalle halkının yarısından çoğunun yeşil kartlı olduğunu ve alım gücünün yüksek olmadığını belirten Hakan Hasırcı, "Bizim insanımız Ortakapıda Saraçlar Caddesinde 9 lira vererek tava ciğer yiyecek insanlar değil. Bu nedenle bizde burada yine dana ciğeri kullanarak tava ciğer yapıyoruz. Tek farkımız ekmek arası fiyatının 1 lira olması. Mahakkede bu iş ilgi görüyor. Ayrıca dar gelirli vatandaşta bu lezzetten mahrum kalmıyor" dedi.
Bazı vatandaşların 1 liralı ciğeri bile almaya güçlerinin yetmediğini belirten Hasırcı, tezgah başında "yeşil kartılar bir yere, sigortalılar bir yere ayrılsın" diyerek espri yapmayı da ihmal etmiyor.
