Ünlü sanatçılara Çini desenli pano
Edirneli Ciğer Ustası Niyazi Yavuz, Pop Star programı yapımcısı Osman Tan Erkır ve sanatçı Armağan Çağlayan'a üzerinde Muradiye camii çinileri olan pano hediye etti.
Edirne Ciğerinin tanıtımına yaptıkları katkılar nedeni ile Pop Star programı yapımcısı Osman Tan Erkır ve sanatçı Armağan Çağlayan’a Edirne’nin ünlü Ciğer Ustası Niyazi Yavuz tarafından üzerinde Muradiye Camii çinilerinin motifleri olan özel yapılmış pano hediye etti. Altunhan Otelde düzenlenen etkinlikte, sanata ve sanatçılara gösterdiği duyarlılıktan ötürü İş adamı Mustafa Altunhan’a da aynı panodan hediye eden Ünlü usta Niyazi Yavuz, “2007 yılında Edirne ciğerini kimsenin tanımadığı bir dönemde yine Mustafa Altunhan’ın destekleri ile İstanbul’da yapılan yarışmaya gitmiştim. Burada jüri üyesi olarak Armağan Çağlayan ile birlikte ünlü sanatçı Bülent Ersoy’da vardı ve kendisi 5 porsiyon Ciğer yemişti. Program boyunca Edirne Ciğerini anlattılar ve bu günlere geldik. Bende bu gün sanatçılarımıza ve Mustafa Altunhan’a özel olarak yapılmış, Edirne’yi anlatan bu panoları hediye vermek istedim. Osman Tan Erkır, Armağan Çağlayan ve diğer Jüri üyelerinin Edirne Ciğerinin tanıtılması konusunda yaptıkları emek inkar edilemez” dedi
POP STAR YARIŞMASINA NASIL GİTTİM?
Pop Star yarışmasına nasıl gittiğini anlatan ünlü usta Niyazi Yavuz, “ Burada ben de bir anımı anlatmak istiyorum; Edirne Tava Ciğeri nasıl oldu ve bu programa nasıl katıldık? oradan buraya nasıl geldik? 2007 yılının Aralık ayı idi. Türkiye’de hiçbir televizyon programında hareketli bir program yoktu. En çok izlenen o zamanki program popstar alaturka idi. Alaturkanın da final yarışmasıydı. Ben, Mustafa Altunhan’ın o zaman güreşçileri götüreceğini duydum. Ben de bir ciğer kokutayım dedim. Kendisini aradım. Ben sana döneceğim Niyazi dedi. Dönmedi. Ben aradım. Şu an Osman Tan Erkır’ın yanındayım dedi. Arayacağım dedi ve aradığında, siz de geliyorsunuz dedi. Biz bütün gece kardeşimle ikimiz ciğer doğradık hazırlıkları yaptık. Daha sonra yola çıktık. Mustafa bey’i aradım. Ben hem ciğer ustası olarak hem de sunum yaparsam yanlış olur mu dedim. Evet dedi. Bir garson alayım mı dedim. Yoldan döndüm. Ciğerci Bahri Bey’i aldım. Arasta çarşısından da bir tülbent alıp yola çıktık. Dört Levent’e gelene kadar kimse bize dönmedi. Mustafa Altunhan’ı yeniden aradım. Dedim ki bizi kimse aramadı. Arayacaklar dedi. Aradılar ve orada bize nereye gideceğimizi tarif ettiler. Dört Levent’e gittik. Bülent Ersoy ve Orhan Gencebay Merdivenlerden çıktı. Ben Orhan Gencebay’a; Ben Edirneliyim, erkek kardeşiniz benim kapı komşum Gülfer ablam ile evli dedim. Sonra bana iki kişiyi sordu. Terzi Altan ve Beyazıt Sansı nasıl dedi. Daha sonra biz konuşmadık kenarda kaldık. O sırada Osman Tan Erkır’ın böyle bir portresi vardı. Neredeyse Elimi uzatacaktım heyecandan. Gece 10.30 gibi sahneye çıktığımızda kendimi Bülent hanım’ın ve jüri üyelerinin Orhan Gencebay’ın, Armağan Çağlayan’ın, ve Ebru Gündeş,’in karşısında buldum. O anda çok sıkılmıştım ve heyecanlıydım. Edirne’yi omuzlarıma almıştım. Kabul edilmeyebilirdi, yanlış olabilirdi. Bülent Hanım’ın dediği gibi ciğer, bebek maması gibi çok yumuşacık olmuştu. Ondan sonra Edirne ciğeri gümbür gümbür geldi. Ondan önde de vardı. Ama bu kadar damgasını vurmamıştı. Şimdi tüm dünya’ya hitap ediyoruz. İkisine de teşekkür ediyorum . İkisi de ciğerin gizli kahramanlarıdır.” Dedi.
“EDİRNE BENİM İÇİN ÇOK FARKLI”
Edirne’nin kendisi için çok farklı olduğunu belirten Armağan Çağlayan; “Edirne’nin benim hem özel hayatımda, hem de iş hayatımda özellikle Popstar alaturka’da bambaşka bir yeri oldu. Tabi ki Mustafa Altunhan’ın misafirperverliği de çok önemlidir. Bizi çok mutlu ediyor. Edirne bizim uğurumuzdur diye bakıyorum. Ama Niyazi usta’nın ciğerine ve genel olarak Edirne’nin tava ciğerine küçük de olsa bir katkımız olduysa ne mutlu bize. Biz gerçekten çok severek ve doyamadan yiyoruz. O günü de hiç unutmuyorum. 2007'deki yarışmada ikram edilen tava ciğerden Bülent Ersoy'un 5 porsiyon yediğini hatırladığını ifade ederek, Program Türkiye’de bir ilkti canlı yayında stüdyoda tava ciğeri ve güreşçilerin olması. Davul-zurna ve cazgırlar. Muhteşem bir program oldu. Tüm Edirne halkına buradan sevgi ve selamlarımı gönderiyorum. Bence Edirne muhteşem bir şehirdir. Tava ciğer tüketiminin yoğun olmasından dolayı da dükkan açabileceklerini" dile getirdi.
“EDİRNE İÇİN VARIZ”
Edirne’nin tanıtımı için her şeyi yapmaya hazır olduğunu ve yaptığını belirten iş adamı Mustafa Altunhan ise, sanatçıları Edirne’de ağırlamaktan onur duyduğunu söyledi.
Özlem Ceylan
