Sokağa çıkma kısıtlamalarında evde beslenme uyarısı!
Kovid-19 salgınıyla mücadele kapsamında hafta sonları uygulanan sokağa çıkma kısıtlaması beslenme alışkanlığını da etkiliyor. Â Salgın sürecinde evde ve mutfakta geçirilen fazla zamanın düzensiz beslenmeyi de beraberinde getirdiğini belirten Diyetisyen Barış Can Gülüm, fiziksel aktivite, düzenli uyku ve beslenmenin bağışıklık sistemi üzerindeki etkisini anlattı.
"Abur-cubur ve hamur işlerine ilgi arttı"
Salgın riskinin yayılmasını önlemek amacıyla İçişleri Bakanlığı tarafından bazı kısıtlamalar hayata geçirildi. Bu kapsamda Cuma 21.00'den başlayan ve Pazartesi sabah 05.00'de sona eren sokağa çıkma kısıtlaması vatandaşların evde kalma sürelerini uzatıyor. Evde kalınan bu süreçte tatlılar, hamur işleri ve abur cubur gibi yiyeceklere artan ilgi sağlıksız beslenmeyi de beraberinde getiriyor.
Uzmanlar, bu dönem hastalıklardan korunmak için daha sağlıklı besinlerin tüketilmesi gerektiğine dikkat çekiyor. Diyetisyen Barış Can Gülüm, bu süreçte sebze ve meyve tüketmesi ve sağlıksız besinlerden uzak durulması gerektiğini vurguladı.
"Bağışıklık sistemini kek, pasta, börekle ayakta tutamayız"
Hafta sonu uygulanan sokağa çıkma kısıtlamalarının tekrar gelmesiyle birlikte mutfakta geçirilen süre arttığını ifade eden Diyetisyen Barış Can Gülüm; "Kış aylarının da etkisiyle yavaşlayan metabolizmamıza hareketsizlik de eklenince kilo artışları olmaya başladı. Güçten düşmemenin yanı sıra sosyal yaşamdan uzak kalındığı için sürekli yeme isteği oluştu. Yiyelim bağışıklığımız güçlensin demek doğru değildir. Bağışıklık sistemimizi kek, pasta, börekle değil sağlıklı atıştırmalıkla ve düzenli beslenmeyle ayakta tutabiliriz. Bu yüzden evde sıkıntıdan yapılan hamur işlerine biraz ara verebiliriz" açıklamasında bulundu.
Kovid-19 salgınının başladığı Mart ayından itibaren hastalığa karşı önlem olarak bağışıklık sisteminin güçlü olması gerektiğine dikkat çeken Diyetisyen Barış Can Gülüm, ancak güçlü bağışıklığın her şeyden bol miktarda yiyerek sağlanmadığını aktardı.
"Bağırsak sağlığına dikkat!"
Bağışıklık sistemi için korunması gereken en önemli organın bağırsaklar olduğunu söyleyen Diyetisyen Barış Can Gülüm; "Bağırsak sağlığımız için probiyotik tüketimine önem vermeliyiz. Yoğurt, kefir, lahana turşusu, peynir, şalgam ve kış aylarının vazgeçilmezlerinden boza bizim için doğal probiyotik kaynaklarıdır. Bunlar dışında dışarıdan probiyotik takviyesi ile de bağışıklık sistemimizi güçlendirebiliriz" dedi.
"Kış meyveleri C vitamini takviyesi"
Güçlü bağışıklık için bir diğer önemli etkenin vitaminler olduğunu aktaran Gülüm, kış meyvelerinin salgınla mücadele döneminde C vitamini takviyesi olarak kaynak sağladığını vurguladı.
Yeterli ve dengeli beslenmenin yanında evde geçirilen boş vakitlerin artmasından dolayı uyku düzeninin de bozulduğunu belirten Diyetisyen Gülüm, geç vakitte uykuya dalmanın hem metabolizmayı yavaşlattığını hem de bağışıklığı da olumsuz etkilediğini ifade etti.
"Evde yapılabilecek 5-10 dakikalık egzersizlerle hareketsiz yaşamın önüne geçin"
Kısıtlama süresince hareketsizlik nedeniyle kaslarda zayıflama buna bağlı olarak da metabolizmada yavaşlama görüldüğüne dikkat çeken Gülüm, evlerde yapılabilecek 5-10 dakikalık egzersizlerle hem kas iskelet sağlığını korunabileceğini hem de hareketsiz yaşamın önüne geçileceğini dile getirdi.
Özlem Ceylan
