‘Korona' Satışları Arttırdı
Koronavirüs salgınının yaygınlaşmasının ardından dana ve kuzu paçası, kuzu kellesi ile sakatat satışlarında artış yaşanıyor. Edirne'deki Kasaplar ve Sakatatçılar Çarşısı'ndaki esnaflar tezgahlarını süslerken hijyen kurallarını da ihmal etmiyor.
Hem vatandaş hem esnaf önlem alıyor
Alışveriş yapmak için kasaplar çarşısına gelen vatandaşlar ise koronavirüs önlemleri kapsamında içeriye tek tek alınıyor ya da istediği ürünü söyleyip kapıda bekliyor.
İçişleri Bakanlığı'nın koronavirüs ile mücadele kapsamında ‘Lokanta, restoran, pastane’ gibi yemek yenilen iş yerlerinde sadece paket servis yapılabileceğine yönelik kararının ardından vatandaşlar kelle paça ve işkembe çorbasını evlerinde yapmak için kasapların yolunu tuttu.
“Bağışıklık sistemimizi güçlü tutacak türden besleniyoruz”
Koronavirüs önlemleri kapsamında çeşitli tedbirler aldıklarını belirten müşteriler, bağışıklık sistemini güçlü tutmak ve virüslerden korunmak için sakatatları karıştırarak çorba yaptıklarını ve beyaz etten daha çok ciğer tükettiklerini söylediler.
“Dana ve kuzu paçası çok tercih ediliyor”
Koronavirüs salgınının Türkiye’de görülmesinin ardından Edirne’de de vatandaşların çeşitli korunma yöntemlerine başvurduğunu belirten Kasaplar ve Sakatatlar Çarşısı esnaflarından Mustafa Yanıklar, dana ve kuzu paçası, kuzu kellesi, işkembe ve danadilinin şuan revaçta olduğunu ve satışlarının iyi gittiğini söyledi.
“Fiyatlarımızda artış yok!”
Ciğer satışlarında da artış yaşandığını aktaran Yanıklar; “Bu aralar koronavirüs salgınından dolayı bağışıklığı güçlü tutacak besinler tercih ediliyor. Fiyatlarımızda herhangi bir zam yok. Normal fiyattan vatandaşlar bütçelerine göre istediği kadar alabiliyor” dedi.
Edirne Kasaplar ve Sakatatlar Çarşısı’nda ciğerin kilosu 45 liradan, paçalar 15, kuzu paçası 4, kuzu kellesi 25 liradan satışa sunuluyor.
Özlem Ceylan
