Karaağaç Biberi Marka tescili aldı
Edirne Tava Ciğerinin olmaz ise olmazı olan Karaağaç Acı Biberi ve Biber tohumu marka tescili aldı. Biber Üreticisi Yılmaz Ule, 'Karaacı artık tescillendi' dedi.
Üzerine şarkılar yazılan ve Edirne Tava Ciğerinin yanında olmaz ise olmazı olan meşhur Karaağaç Acı Biberi tescillendi. Bölgenin en büyük acı biber üreticisi Yılmaz Ule tarafından Marka Tescil müracaatı yapılan ve uzun araştırmalardan sonra Marka tescili Yılmaz Ule adına yapılan Karaağaç Acı biberinin tohumu da tescil almış oldu.
Karaacı’nın tescillenmesinin önemli olduğunu belirten üretici Yılmaz Ule, “ Verdiğimiz emeklerin karşılığını gördük. Tava Ciğerin yanında yenen ve özel bir acıya sahip Karaağaç Biberimiz tescillendi. Sadece Biber değil, biberin tohumunu da tescil aldık. Bundan sonra bu biber Karaacı olarak her yerde Edirne markası olarak bilinecek ve kimse hak iddia edemeyecek. Bu yılda fidelerimizi ektik ve yeni mahsulü bekliyoruz. Yağmurun sürekli olarak yağması, mahsulün daha verimli olacağının bir işaretidir. Yağmuru yiyen fideler her geçen gün daha fazla çiçek açtı ve biber daha kaliteli hale geldi” dedi.
Özlem Ceylan
