'Hayvan Pazarı ile marka olduk'

Hayvancılık konusunda Marmara bölgesinde önemli bir konumda bulunduklarını belirten Havsa Belediye Başkanı Oğuz Tekin açıklamalarda bulundu. Başkan Tekin, “Hayvan Pazarıyla marka olmuş bir ilçeyiz. Nasıl ki bağcılığı ve şarabı ile Şarköy ilçemiz öne çıkıyor, nasıl ki çeltiği ile İpsala’mız öne çıkıyor, bizlerde Marmara Bölgesinin en büyük canlı hayvanın pazarının kurulduğu ilçeyiz. Az öncede söylediğim gibi marka bir ilçeyiz. Hayvancılık konusunda bölgede de ciddi anlamda iddialıyız. Gerek Hayvan üretimi konusunda gerek hayvanlarımızın pazarlanması konusunda gerekse hayvansal üretimin işlenmesi konusunda, işte malumunuz Osmanlı Köyümüzdeki kasaplar, ilçemizdeki kasaplar, bu hayvansal ürünlerden yaptığımız sucuk, kavurma yine bölgede bunlarla da iddialıyız. Bunun haricinde damak lezzeti, damak çeşnisine uyan restoranlarımız, köftecilerimiz yani hayvanın yetişmesinden işlenmesine pazarlamasından sunumuna kadar hayvancılık konusunda Marmara Bölgesinde iddialı bir ilçeyiz. Malumunuz Trakya Bölgesi hayvansal hastalıklardan şaptan arî bölge. O yüzden bizde bu pazarın üzerinde çok ciddi duruyoruz. Kesinlikle dezenfeksiyondan geçmeyen, ne bir insan, hatta ne bir uçan sinek bile pazara giremez. Kesinlikle dezenfeksiyon ünitelerinden geçmek zorunda kalıyorlar. Şimdi hayvan pazarımızın büyüklüğünden bahsederken tabi ki bunu adetle de söylememiz gerekirse, her hafta cumartesi günü Cuma akşamı saat gece yarısı 4’ten itibaren bir hareketlilik başlar pazarımızda ta ki gündüz 11’e kadar bu hareketlilik sürer. Yine hayvan pazarımızda büyük baş olarak her hafta 1.000 adet büyük baş hayvan kurban dönemlerinde pazarımızın yaklaşık 5.000 mt2 olan kapalı alanı adeta almıyor hayvanlarımızı. Tabii bunun yarısı kadar da küçükbaş hayvanımız gelir alıcısını bulur ve el değiştirir. Dediğim gibi hastalıklı veya pasaportu kimliği olmayan hayvanlar kesinlikle pazarımıza alınmaz ve bilgisayar aracılığı ile hangi il, ilçe veya tarım olduğu da kesinlikle bellidir. Hayvan satılır satılmaz da çıkışı yapılır.

Van’dan Maraş’tan Erzurum’dan bol miktarda damızlık elde etmek için alıcılarımız ilçemize gelirler. Tabi bu Pazar bizler için ilçemiz için belediyemiz için çok önemli olduğu kadar esnafımız ve ilçede yaşayan vatandaşlarımız içinde çok ciddi bir önem arz etmektedir.” dedi.

“KAZANCIMIZ OLUYOR”

Hayvan pazarından belediye olarak gelir elde ettiklerini belirten Başkan Oğuz Tekin, “

Bizim belediye olarak yaklaşık 8-10 bin lira kazancımız oluyor. Tabi pazarımızın içerisinde sosyal alan diye nitelendirebileceğimiz adeta bir panayır havasında geçen köfte tezgâhlarımız diğer restoran kısımlarımız çay ocaklarımız bunların hepsi onun üzerindedir. Bunların kazandığı gibi ilçe esnafımız otelci esnafımız kahveci esnafımız yemek ihtiyacını karşılan restoran ve lokantalarımız bunların hepside artı bir katma değer getiriyor. Pazar bizim için çok önemli, belediyemiz içinde en ciddi gelir kaynaklarından biri. Az öncede söylediğim gibi tamamen şaptan arî hayvansal hastalıklardan arî bir bölgeyiz. Bizim bölgemizin yakınlarında komşu illerinde çok ufak veya komşu ülkelerde Yunanistan veya Bulgaristan’da çok ufak bir hastalık hissedildiğinde Tarım İl Müdürlüğümüz, Hıfzı- Sıhha kurumumuz ile birlikte tedbir amaçlı pazarımızı kapatıyoruz. Tabi ki bu Pazar kapamaları bizler için kayıp diyebiliyoruz ama hayvan sağlığı hayvan hakları açısından ve üreticiler açısından da biz pazarımızı iki veya üç hafta tedbir amaçlı kapatıyoruz ama birde düşünün o hastalığın bizlerin bölgesine de geldiği arilikten çıkarılabilme olayı söz konusu pazarın 2-3 ay gibi kapatılması söz konusu. Zaten bunu da takdirle karşılıyoruz.” dedi.

Hasan Boyacıoğlu