'Hasada başladık ama tablo iç açıcı değil'
Trakya'nın bereketli topraklarında ayçiçeği hasadı başladı ancak üreticiler bu yıl tarladan umduklarını bulamıyor. Edirne genelinde etkili olan şiddetli kuraklık ve aşırı sıcaklıklar, ayçiçeği üretimini olumsuz etkiledi. Bu nedenle yaklaşık bir ay sürecek zorlu hasat mesaisi beklenenden erken başladı.
Mevsimsel yağışların yetersizliği ve kavurucu sıcaklıklar, ayçiçeğini erken olgunlaştırdı. Ancak bu olgunluk, verimde bolluk anlamına gelmiyor. Kuraklık nedeniyle bitki yeterince beslenemedi, su stresi yaşadı. Bu da ürünün yağ oranında düşüşe, kabuk oranında ise artışa yol açtı.
Edirne genelinde yaklaşık 1 milyon dekar alanda ekimi yapılan ayçiçeğinde bu yıl dönüm başına 50 ila 150 kilogram verim bekleniyor. Oysa iki yıl önce bu rakam 150 ila 300 kilogram seviyelerindeydi.
Trakya Birlik Yönetim Kurulu Başkanı Şafak Kırbiç, bu yıl hasadın normalden çok daha erken başladığını belirterek, “Ayçiçekleri sıcaklık ve kuraklıktan dolayı sağlıklı büyüyemedi. Temmuz’un 20’sinde hasat başladığını duyduk. Bizim bölgemizde bu neredeyse görülmemiş bir durumdur” dedi. Kırbiç, Trakya genelinde verim kaybının yüzde 90’a ulaşmasını beklediklerini ve iklim değişikliğinin etkilerinin ciddi şekilde hissedildiğini vurguladı.
Erken hasat yapılan ayçiçeklerinin genellikle mart ayı başında ekilenler olduğunu aktaran Kırbiç, “Geç ekilenlerin hasadı da erken başlayacak gibi görünüyor. Aşırı sıcaklar bitkiyi erkenden kurutuyor. Bu nedenle erken ekim yapılarak kış yağışlarından daha fazla faydalanılması gerekiyor” ifadelerini kullandı.
Üretici Hayrullah Hüdaverdi de verimlerin beklentinin çok altında olduğunu belirtti. Kuraklığın özellikle kış aylarında etkisini gösterdiğine dikkat çeken Hüdaverdi, “Hasada başladık ama tablo iç açıcı değil. Dekarda 50 ila 100 kilogram arasında verim alabiliyoruz” dedi.
Bir diğer üretici Cem Yılmas da son üç yıldır kuraklıkla mücadele ettiklerini ifade ederek, “Şu an biçtiğimiz ürünlerin dekara verimi ortalama 60-70 kilogram arasında. Sıcaklıklar ayçiçeğini erkenden kuruttu, hasat bu yıl 10-15 gün erken başladı” sözleriyle durumu özetledi.
Üreticiler verim kaybına rağmen umutlarını kaybetmiyor ancak kuraklıkla mücadele için daha sürdürülebilir tarım politikaları ve erken ekim stratejilerinin hayata geçirilmesini bekliyor. Edirne’de ayçiçeği hasadının Ağustos ayı sonuna kadar sürmesi planlanıyor
