DİYETİSYENDEN RAMAZAN'DA SAĞLIKLI BESLENME ÖNERİLERİ!
Ramazan ayında düzenli beslenmenin önemli olduğuna dikkat çeken Diyetisyen Işıl Özverim, sağlık problemleri yaşanmaması için oruç tutan kişilere uyarılarda bulundu.
İftarda ve sahurda yapılan yanlış beslenme, sağlık problemlerinin yanı sıra düzensiz şekilde kilo almaya da yol açabiliyor. Diyetisyen Işıl Özverim, oruç tutarken kilo kontrolünü sağlamak ve sağlıklı kalmak için doğru beslenme yöntemlerini paylaştı.
“Süt veya ayran tüketebilirsiniz”
Ramazan ayının başlamasıyla birlikte oruç tutan vatandaşların iftar ve sahur vakitlerinde doğru beslenmelerinin son derece önemli olduğunu belirten Diyetisyen Işıl Özverim, “Özellikle sahurda tüketilen karbonhidrat tüketimi kişilerin gün içeresinde daha fazla açlık hissetmesine sebep oluyor. Bazen bakıyoruz kişiler kahvaltı tercih etmek yerine sahurda ana öğün gibi iftar gibi besinleri tercih ediyorlar. Mesele tek porsiyon pilav yenebiliyor, tek porsiyon makarna yenebiliyor. Genelde sahurda biraz daha kahvaltıda neler yiyorsak onları tercih etmeliyiz. Mesela yumurta olabilir omlet şeklinde olabilir. Menemen şeklinde de tüketebiliriz. Bir bardak süt ya da bir bardak ayran yani kısacası genelde protein içeriği daha yüksek olan besinleri tercih etmeliyiz” ifadelerine yer verdi.
“Hızlı şekilde yeme alışkanlığını terk etmeliyiz”
Protein bakımından zengin ve uzun süre tokluk hisse veren tam buğday veya çavdar ekmeğinin sahurda tüketilmesinin önemli olduğunu aktaran Diyetisyen Özverim; “İftarda özellikle şuna dikkat etmemiz gerekiyor bir anda oturup hızlı bir şekilde yemek yeme alışkanlığı terk etmemiz gerekiyor. Yani işte orucumu bir bardak su ile açmalıyım. Sonrasında 1-2 tane hurma atabilirim ağzıma ama daha sonra ana yemeğe geçmeden önce 5 dakika kadar soluklanmam ve dinlenmem gerekiyor. Özellikle kilo sıkıntısı yaşayan varsa tabi ki ramazan döneminde de buna çok dikkat etmeleri gerekiyor. Daha öncede söylediğim gibi hem iftarda hem sahurda rafine karbonhidrat tüketiminden kaçınmalıyız. İftardan sonrada mini yürüyüşler yapmalıyız” şeklinde açıklamada bulundu.
İftarda ve sahurda su tüketiminin büyük önem taşıdığını aktaran Özverim, “Vatandaşlar genelde yemek aralarında ya da yemek esnasında sürekli olarak su tüketmeyi tercih ediyorlar. Bu duruma dikkat edeceğiz. Özellikle reflü gibi probleminiz varsa bu durum bizim için çok sıkıntılı onun için bu alışkanlığı terk etmemiz lazım. Yemekten önce su tüketimi bir bardağı geçmemeli” diyerek açıklamasını sonlandırdı.
Burcu Temel
