Bu nasıl Havuç?
Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar'ın işlettiği restoranda sergilenen kispet şeklindeki havuca ilgi büyük.
Dernek Başkanı Bahri Dinar, gazetecilere yaptığı açıklamada, işletmelerinde tava ciğerinin yanında salatalarda havuç da kullandıklarını söyledi.
Restoranın ihtiyacını karşılamak için yerli üretim yapan Karaağaç Mahallesi’nden ihtiyaçları kadar havuç satın aldıklarını vurgulayan Dinar, “Baktık ki karşımızda kispet şeklinde havuç var. Havuç, bire bir kispete benziyor, yani karşımızda havuçtan minyatür bir kispet var. Bunun bize yüce Allah'ın bir ikramı olduğunu düşünüyorum. Biz Kırkpınar aşığıyız. Havucu, lokantamızdaki 'Kırkpınar Köşesi'nde sergiliyoruz” dedi.
Bahri Dinar, restorana gelen vatandaşların havuca ilgi gösterdiğini kaydetti.
