Beklenen yerli kiraz çıktı
Edirne'nin yerli kirazı tezgahtaki yerini aldı. İthal kiraz satışları başlamış olsa da halk tarafından beklenen yerli Edirne Kirazı 10 liradan satılmaya başlandı.
Ziraat Dokuzyüz cinsi olan yerli Edirne Kirazı tezgahtaki yerini aldı. Bu cins kirazın tek satış noktası olduğunu ifade eden Aslı Gıda İşletmecisi Orhan Çakıcı, 10 seneden beri kendi bahçesinde kiraz yetiştirdiğini ve müşterilerin gelip kiraz çıktı mı diye sorduklarını belirtti.
“Her gün taze geliyor”
Çakıcı, her gün taze toplanmış kirazları sattığını vurgulayarak, “Yıldırım, Bosnaköy ve Ekmekçi Köyü’nden her gün taze olarak toplayıp tezgahımıza koyuyoruz. Getirdiğimiz kirazlar gün içerisinde yoğun talep görerek bitiyor. 10 seneden beri kooperatif malları ve kendi mallarımız olan kiraz yetiştiriciliğini yapıyoruz. Kirazlarımız yerli ve yeni çıktığı için 10 liradan tezgahlardaki yerini aldı. Şimdilik 10 liradan satışa sunuyoruz ama ilerleyen zamanlarda fiyat düşer” diye konuştu.
“Eski Vali Ünal Erkan sayesinde başladım”
Çakıcı, Edirne eski valilerinden Ünal Erkan’ın teşvikiyle bu işe başladığını dile getirerek, “O dönemin valisi Ünal Erkan kiraz fidanları getirtti. Bize yardımcı oldu biz de bu şekilde bu işe başlamış olduk. Zor bir iş olduğu için yapamayan arkadaşlarımızda oldu. Toplaması, ilaçlaması, budaması oldukça zor bir iş. Her türlü uğraş isteyen bir iş. Ama çok doğal bakımlı ürün oluyor. Her yıl devamlı kiraz alan müşterilerimiz var. Kiraz zamanı gelince kasa kasa alıyorlar. Gelip soruyorlar. Biz normalde kuruyemiş işi yapıyoruz. Ama kiraz işini de 10 yıldır yaptığımız için müşterilerimiz bizden kiraz bekliyorlar. Gelip soruyorlar kiraz çıktı mı ne zaman çıkacak diye. Duyulduğu zaman her gün hemen bitiyor. Taze taze toplayıp her gün bitiriyoruz hiç kalmıyor bazen yetiştiremediğimiz zamanlar da oluyor. Erken gelip alan bitiriyor” şeklinde konuştu.
Özlem CEYLAN
