'VİRÜSLERİN DÜŞMANI TARHANA'
Edirne Vali Yardımcısı Ali Uysal, kentte bir lokantada düzenlediği toplantıda 'Sağlıklı Nesiller Sağlıklı Tarhanayla Büyüyor' projesini tanıttı. Uysal, İl Sağlık Müdürlüğü ve Edirne Belediye Başkanlığı desteğiyle düzenledikleri projede, kentte bulunan 4 okulda bin 100 öğrenciye 2 gün boyunca tarhana dağıtacaklarını söyledi. Uysal, 'Ayrıca Corona virüsünün çaresi Edirne'de bulundu. O da tarhana.' Dedi.
Edirne Valisi Ekrem Canalp'in isteği ve desteği ile birlikte ‘Sağlıklı Nesiller Tarhanayla Büyüyor' sloganıyla bir proje başlattıklarını söyleyen Edirne Vali Yardımcısı Ali Uysal, kentte bulunan 4 okulda bin 100 öğrenciye 2 gün boyunca tarhana ikram edeceklerini belirtti.
“Tarhana bağışıklığı güçlendiren en önemli besin kaynaklarımızdan biri”
Virüslere karşı bağışıklık sisteminin güçlü tutulması gerektiğini vurgulayan Uysal, “Tarhana bizim özümüzün çok geleneksel bir kültürü olan tarhana da bağırsakları güçlendiren ve bağışıklığı güçlendiren en önemli besin kaynaklarımızdan biri. Ata çorbası geleneksel bir çorba bakıyorsun gelişmiş ülkeler Almanya Amerika'da bile revaçta. Fakat biz yeni nesiller bunu bilmiyor yani unutulmaya doğru gidiyor tabi Anadolu insanı bunu çok iyi biliyor her hanede tarhana aşı kaynar Bunu hem canlı tutmak hem de gençlerimizi daha sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırmak virüslerden korumak hatta iddia edilen kanser de bağışıklık sisteminin düşmesiyle yakalandığımız bir hastalık.” Şeklinde konuştu.
Edirne Vali Yardımcısı Ali Uysal, Edirne'nin Osmanlı Türk Devletinin Başkentliğini yapmış bir yer olduğunu belirterek, kentin hem geleneğin hem de modernizasyonun yaşadığı en güzel şehir olarak bilindiğini ifade etti.
“Virüslerin düşmanı tarhana”
Tarhana projesini 2 ay boyunca devam ettireceklerini belirten Uysal, “Edirne'mizin ciğeri çok meşhur fakat biz sadece bunu Edirne tarhanası olduğu için değil Tüm Türkiye'de olsun diye bu projeyi yapmaya başladık. Sağlam kafa sağlam vücutta bulunur. Vücudumuz sağlıklı olursa virüslerden de kurtulacağız. Minimum hastalık maksimum sağlık diyoruz. Onun için sağlıklı nesiller sağlıklı tarhanayla büyüyor projemiz hayırlı uğurlu olsun. Tarhanada her türlü sebze kullanılıyor. İnşallah bu geleneği yaygınlaştırarak devam edeceğiz. Ayrıca Corona virüsünün çaresi Edirne'de bulundu. O da tarhana.” Dedi.
Düzenlenen toplantıya Edirne Vali Yardımcısı Ali Uysal, Edirne Belediye Başkan Yardımcısı Yaver Tetik, İl Sağlık Müdürü Ali Cengiz Kalkan, Halk Sağlığı Hizmetleri Toplum Başkanı Selma Heves katıldı. Burcu Temel – Dilek Kızılkan