Turistler İçin Özel Menüler
Edirne Ticaret İl Müdürü Mahmut Altun, restoranlar ve lokantalar için Yunanca-Bulgarca-Türkçe menü ve fiyat tarifelerine geçilmesi yolunda adımlar atıldığını bazı esnafların bu menü uygulamalarına başladıklarını söyledi.
Edirne'ye gelen yabancı turistlerin daha rahat ve güvenli alışveriş yapabilmeleri için özellikle kafe ve restoranlarda menülerde değişiklik yapılacağı belirtti.
“Turistlerin Rahat Etmesini Amaçlıyoruz”
Özellikle fiyat tarifelerinde sıkıntıların sıkça karşılaştıkları sorunların arasında olduğunu belirten Müdür Altun şunları kaydetti: “Lokantalarda da bazı esnaflarımız bu uygulamaya geçtiler. Geçmeyenlerde geçerlerse çok daha iyi olur. Menülere bakan turistler geldiği zaman neyi kaça yediğini bilmek istiyorlar. Esnaflarımızın bu konuda yapacağı en uygun şey ayaklı menü kullanmak olacaktır. Ya da bu fiyat tarifelerini masalara koyarlarsa müşteri sayısı hem artar hem de daha memnun olurlar. Gelen Bulgar ve Yunan turistler yemeklerini yerken yediklerim ne kadar tutacak diye düşünmeden rahatça yemek yiyebilmeli. Bu sayede müşterilerde de güven duygusu oluşmuş olur.”
Altun ayrıca, esnaflara müşteri ilişkileri konusunda da eğitimler verileceğini Edirne esnafının daha kaliteli ve alanlarında uzman olmaları konusunda destekleyeceklerini dile getirdi.
İpek Deniz