TEZGÂHLAR BALIK ÇEŞİTLERİYLE ŞENLENDİ
Denizlerde av yasağının kalkması ile birlikte toplanan balıklar tezgahlarda satışa sunulmaya başladı.
Denizlerdeki av sezonu, 1 Eylül tarihi itibariyle sona erdi. Av yasağının bitmesinin ardından tezgahlar balık çeşitleriyle doldu.
Bu sezon büyük umutlarla denize açılan balıkçıların, ilk avlarını yakalamasıyla tezgahlar adeta şenlendi. Balık sezonundaki bereketin fiyatlara yansıması vatandaşın da yüzünü güldürdü.
“Tezgahlarımız şenlendi”
5 ay aradan sonra sezonu açtıklarını dile getiren Nurhayat Eren, “Tezgâhlarımız şenlendi. Şuan çeşidimiz az. Ama fiyatlar sezon başlangıcı olarak gayet uygun. Sardalyayı bekliyoruz, küçük balıklardan istavrit tezgâhlarda yerini almış durumda. İstavrit ve barbun 30 TL'den satılıyor. Çupra ve levreğin kilosu ise 60 TL, sarı kanat 65 TL'den satılıyor. Fiyatlar başlangıç için ideal durumda. Tabi henüz sıcaklar da devam ediyor, hava durumuna göre bolluk, çeşitlilik daha da artacak haliyle fiyatlar da düşecektir.” Şeklinde konuştu.
“Fiyat ve çeşitlilik olarak güzel bir sezon başlangıcı yaptık”
Çok fazla istavrit olduğunu dile getiren Eren, “Bu sene aslında palamutu çok bekliyorduk ve başlangıç olarak palamutu tezgâhlarda bulundurmayı da çok isterdik. Ama şuan için palamut az bu yüzden fiyatı da yüksek. Dört gözle ürün bolluğunu bekliyoruz bizler de. Fiyat ve çeşitlilik olarak güzel bir sezon başlangıcı yaptık. En ucuz ürün istavrit,barbun balığı.” dedi.
Burcu Temel