Salim Ağa ciğerci oldu

İş adamı Salim Altunhan, ciğer salonu açtı.

Maarif Caddesi'ndeki 'Batı Tava Ciğer Salonu'nun açılışı öncesi Selimiye Camisi'nin emekli imamı Nadi Ersoy, dua etti.

Batı Tava Ciğer Salonu'nun sahibi Salim Altunhan, bir Edirne sevdalısı olarak, Edirne'nin tanıtımına en iyi şekilde katkıda bulunmak istediğini söyledi. Tava ciğerin Edirne'nin sembolü olduğunu vurgulayan Altunhan, şunları kaydetti: ''Bu dükkanı açmaktaki tek gayem Edirne'nin tanıtımına katkıda bulunmak. Edirne denildiği zaman ilk akla gelen tava ciğer oluyor. Bende Edirne'nin tanıtımına en iyi ciğer salonu açarak katkı sağlayacağımı düşündüm. Bu dükkandan kar elde etmeyi hiç düşünmedim. Edirne'ye gelen konukları dükkanımızda en iyi şekilde ağırlayacağız. Kaliteye çok önem vereceğiz. Kalite, hijyen, güler yüz ve tatlı dil daima birinci ilkemiz olacak.''