Palamut azaldı, hamsi tezgâhlara hakim oldu
Edirne'de balıkçılar, palamutun azlığı nedeniyle hamsinin tezgâhlarda başrolü aldığını söylüyor. Ancak sıcak giden hava, satışları olumsuz etkiliyor.
1 Eylül'de sona eren avlanma yasağının ardından bu yıl denizlerde palamut bolluğu beklenirken, tezghlarda en çok hamsi yer aldı. Havaların mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi ve denizlerin yeterince soğumaması, balık çeşitliliğini ve fiyatları da etkiledi.
1 Eylül'de sona eren avlanma yasağının ardından bu yıl denizlerde palamut bolluğu beklenirken, tezghlarda hamsi öne çıktı. Havaların mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi ve denizlerin yeterince soğumaması, balık çeşitliliğini ve fiyatları etkiledi. Edirne'de balıkçılar, özellikle palamutun azlığı nedeniyle satışların geçen yıla göre daha düşük olduğunu belirtiyor.
Edirne'de balıkçılık yapan Yusuf Çimen, bu sezon işlerin geçen yıla göre daha durgun olduğunu söyledi. 'Geçen seneye göre işlerimiz biraz daha düşük. Çünkü palamut olmaması her şeye tepki yaptı. Millet tabii ilk başlarda palamut ister, palamut yemek ister. Palamut olmayınca bu yıl hamsi çıktı. Hamsi çok ucuz, 50 liraya 100 liraya 150 liraya satıyoruz tezghlarda. Kimse 50 liraya 100 liraya hamsi varken et ya da tavuk da yemez, diğer balıklardan da yemez.'
Çimen, sıcak havaların satışları olumsuz etkilediğini belirterek, soğukların başlamasıyla birlikte hem talebin hem de hareketliliğin artacağını dile getirdi: 'Çarşı sakin, havalar sıcak. Kasımın ortasına geldik ama hava hl 20 derece. İnsanlar tişörtle geziyor, bu havada balık işi durgun olur. Ama ilerleyen günlerde havalar soğursa fiyatlar da biraz daha düşer, işler de açılır.'