Lokantacılardan AB'ye bir proje daha
Edirne Tatlıcı Büfeci Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odası Avrupa Birliği Sınır Ötesi İşbirliği Programı kapsamında bir proje daha sundu.
Daha önce "Türk-Bulgar Ortak Yemek Kültürü" isimli projeyi uygulayan Edirne Tatlıcı Büfeci Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odası'nın ikinci projesi, gıda ithalatı ve ihracatı ile yöresel gıda ürünlerinin tanıtımına yönelik olarak sunuldu.
Edirne Tatlıcı Büfeci Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odası ve Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Emin İnağ, "Üyelerimizin gelişimlerine yönelik çalışmalarımıza devam ediyoruz. Daha öncede belirttiği üzere hedefimiz üyelerimizin gelirlerini arttıracak çalışmalar yapmak. Bu hedef çerçevesinde Birliğimiz bünyesinde oluşturduğumuz Avrupa Birliği Destek Ofisi tarafından gerçekleştirilen projemizde, Keşan Lokantacı Kahveci ve Otelciler Esnaf Odası ve Eurointegra Bulgaristan Derneği ortak olarak yer almaktadır. Eurointegra Derneği Bulgaristan ve Romanya arasına açılan birçok hibe programında proje uygulamış ve özellikle gıda ithalatı ve ihracatı alanında uzmanlaşmış bir dernektir. Projemiz kapsamında Sınır Bölgesindeki karşılıklı ticaretin geliştirilmesi yoluyla, KOBİ'ler arasındaki ekonomik ilişkilerin düzenli bir şekilde gelişmesini teşvik etmek. Ticari işbirliği olanaklarını arttırmak için, oluşturulacak iş destek ofisi sayesinde ithalat ve ihracat ile ilgili zorlukların üzerine yoğunlaşıp giderilmesinin sağlanması. Avrupa Birliği kriterlerine göre gıda üretim kalitesinin arttırılması. Teknik Bilgi Transferi için, düzenlenecek eğitimler ile bilgilerin ve iyi uygulamaların paylaşılması ve eğitim materyallerinin geliştirilmesi faaliyetleri yapılacaktır. Projenin toplam bütçesi 150.000 Euro'dur." dedi.
Projenin çok önemli olduğunu vurgulayan Emin İnağ "Gıda mevzuatında birçok yeni düzenlemeler yapılmaktadır. Avrupa Birliği uyum yasaları çerçevesinde yapılan düzenlemeleri göz önüne alarak gıda sektöründe faaliyet gösteren esnaf ve sanatkârlarımızın bilgilendirilmesi ve eğitilmesi amacıyla bu projeyi hazırladık ve sunduk. Bu projemizin en önemli ayağını ithalat ve ihracat konusu oluşturmaktadır. Proje kapsamında 6 ay süre ile ithalat ve ihracat konusunda üyelerimize destek olacak bir uzman çalışacak." dedi.
Edirne Tatlıcı Büfeci Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odası ve Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Emin İnağ, "Üyelerimizin gelişimlerine yönelik çalışmalarımıza devam ediyoruz. Daha öncede belirttiği üzere hedefimiz üyelerimizin gelirlerini arttıracak çalışmalar yapmak. Bu hedef çerçevesinde Birliğimiz bünyesinde oluşturduğumuz Avrupa Birliği Destek Ofisi tarafından gerçekleştirilen projemizde, Keşan Lokantacı Kahveci ve Otelciler Esnaf Odası ve Eurointegra Bulgaristan Derneği ortak olarak yer almaktadır. Eurointegra Derneği Bulgaristan ve Romanya arasına açılan birçok hibe programında proje uygulamış ve özellikle gıda ithalatı ve ihracatı alanında uzmanlaşmış bir dernektir. Projemiz kapsamında Sınır Bölgesindeki karşılıklı ticaretin geliştirilmesi yoluyla, KOBİ'ler arasındaki ekonomik ilişkilerin düzenli bir şekilde gelişmesini teşvik etmek. Ticari işbirliği olanaklarını arttırmak için, oluşturulacak iş destek ofisi sayesinde ithalat ve ihracat ile ilgili zorlukların üzerine yoğunlaşıp giderilmesinin sağlanması. Avrupa Birliği kriterlerine göre gıda üretim kalitesinin arttırılması. Teknik Bilgi Transferi için, düzenlenecek eğitimler ile bilgilerin ve iyi uygulamaların paylaşılması ve eğitim materyallerinin geliştirilmesi faaliyetleri yapılacaktır. Projenin toplam bütçesi 150.000 Euro'dur." dedi.
Projenin çok önemli olduğunu vurgulayan Emin İnağ "Gıda mevzuatında birçok yeni düzenlemeler yapılmaktadır. Avrupa Birliği uyum yasaları çerçevesinde yapılan düzenlemeleri göz önüne alarak gıda sektöründe faaliyet gösteren esnaf ve sanatkârlarımızın bilgilendirilmesi ve eğitilmesi amacıyla bu projeyi hazırladık ve sunduk. Bu projemizin en önemli ayağını ithalat ve ihracat konusu oluşturmaktadır. Proje kapsamında 6 ay süre ile ithalat ve ihracat konusunda üyelerimize destek olacak bir uzman çalışacak." dedi.