Kışlık hazırlıkları başladı
Kışlık hazırlıkları başladı. Kadınlar turşuluk almak için pazarları doldurdu.
Ev hanımları, kış mevsiminde sofraların ilgi çeken yiyeceklerinden turşu kurmak için Pazarda satılan turşuluk malzemeye ilgi gösteriyor. Evlerinin ekonomisine katkı sağlamak isteyen ev hanımları ihtiyaçlarını tamamlamak için hızlı bir çalışma içine girdi.
Turşuluk biberin kilosu 1- 1.25 TL'den satılırken, kornişonlar ise 1 TL ila 1,5 TL arasında lahanalar ise tanesi 1 liradan alıcı buluyor.
Kış mevsimine hazırlık yapmaya başlayan Edirneli hanımlar, ev ekonomisine katkı sağlamak için konserve ve turşu yapımına başladı. Pazar tezgahlarında yerini alan turşuluk ve konservelik ürünlere ev hanımları büyük ilgi gösteriyor. Sabah erken saatlerden itibaren başlayan alış verişe yanlarında getirdikleri Pazar arabalarını doldurarak devam ediyorlar.
Hazır alınan turşulardan ziyade, kendi yaptıkları turşuların daha sağlıklı olduğuna dikkat çeken Nurten Külür, 'Sıcakların azalması ile turşu kurmak için uygun zaman geldi, turşu kurmanın tam zamanıdır. Biber ve kornişon almak için pazara geldim. Kışlık turşumu kendim kuracağım. Buradan alıp eve götürüp önce bir güzel yıkadıktan sonra bidonlara turşumu kuracağım. Marketlerde satılan turşulardan ziyade kendi yaptığımız turşular daha sağlıklı,kendim nasıl yapıldığını biliyorum kendi ellerimle yaptığım turşularım daha sağlıklı' dedi.
Pazarcı esnafı ise turşuluk ve tarhanalıkların gelmesiyle pazarda hareketliliğin başladığını belirtti. Esnaf Recep Çicko 'Satışlarımız sıcak havalarda düşüktü turşuluk ve tahralıkların çıkması ile çok iyi. Ev hanımları kışlık hazırlıklarına başladı. Görüyorsunuz Pazar harekelendi. Biber, salatalık, fasulye, domates gibi ürünlerimizde satışlarımız arttı. Bereket versin işlerimiz biraz daha hareketlendi ' dedi.
Turşuluk biberin kilosu 1- 1.25 TL'den satılırken, kornişonlar ise 1 TL ila 1,5 TL arasında lahanalar ise tanesi 1 liradan alıcı buluyor.
Kış mevsimine hazırlık yapmaya başlayan Edirneli hanımlar, ev ekonomisine katkı sağlamak için konserve ve turşu yapımına başladı. Pazar tezgahlarında yerini alan turşuluk ve konservelik ürünlere ev hanımları büyük ilgi gösteriyor. Sabah erken saatlerden itibaren başlayan alış verişe yanlarında getirdikleri Pazar arabalarını doldurarak devam ediyorlar.
Hazır alınan turşulardan ziyade, kendi yaptıkları turşuların daha sağlıklı olduğuna dikkat çeken Nurten Külür, 'Sıcakların azalması ile turşu kurmak için uygun zaman geldi, turşu kurmanın tam zamanıdır. Biber ve kornişon almak için pazara geldim. Kışlık turşumu kendim kuracağım. Buradan alıp eve götürüp önce bir güzel yıkadıktan sonra bidonlara turşumu kuracağım. Marketlerde satılan turşulardan ziyade kendi yaptığımız turşular daha sağlıklı,kendim nasıl yapıldığını biliyorum kendi ellerimle yaptığım turşularım daha sağlıklı' dedi.
Pazarcı esnafı ise turşuluk ve tarhanalıkların gelmesiyle pazarda hareketliliğin başladığını belirtti. Esnaf Recep Çicko 'Satışlarımız sıcak havalarda düşüktü turşuluk ve tahralıkların çıkması ile çok iyi. Ev hanımları kışlık hazırlıklarına başladı. Görüyorsunuz Pazar harekelendi. Biber, salatalık, fasulye, domates gibi ürünlerimizde satışlarımız arttı. Bereket versin işlerimiz biraz daha hareketlendi ' dedi.