Kahveciler bitmiş okeye dönüyor!
Normalleşme süreci kapsamında açılan ancak müşterilerinin okey ve tavla gibi oyunları oynaması halen yasak olan kahvehane sahipleri kepenk kapatma noktasına geldi. Kapılarını yeniden açan kahvehane işletmecileri oyun yasağının kalkmasını bekliyor. Â Edirne Kahveciler ve Gazinocular Odası Başkanı Hakan Gönay, insanların alışkanlıklarının değiştiğini ve kahvelerin sinek avladığını söyledi.
Uzun bir aradan sonra yeniden açılan kahvehanelerde okey, tavla gibi oyunların yasak olması esnafı kara kara düşündürüyor. Maske, sosyal mesafe ve hijyen kurallarına uyulması şartıyla hizmete başlayan kahvehane işletmecileri, okey, tavla gibi oyunların yasak olmasından dolayı çok az müşteri geldiğini söyledi.
“İnsanların alışkanlıkları değişti”
Kahvelerde okey, tavla gibi oyunların yasaklanmasının işlerini olumsuz etkilediğini ve müşteri kaybettiklerini belirten Edirne Kahveciler ve Gazinocular Odası Başkanı Hakan Gönay; “İnsanların alışkanlıkları değişti. Sadece oyun oynayıp vakit geçirmek için gelenler vardı. Şimdi oyun olmayınca farklı aktivitelere yönelenler oldu. Sadece gelip bir çay içip gidiyorlar. Pandemi döneminde müşteri kaybımız yüzde 50'nin üzerinde seyretti. Bizim isteğimiz bu işi bir an önce serbest bırakılmasıdır. Serbest bırakılınca biz yine gereken önlemleri almaya devam edeceğiz. Maske, sosyal mesafe kuralına uyumun yanı sıra oyunlar serbest bırakıldığında eldiven ve gereken hijyene de dikkat edeceğimize söz veriyoruz” açıklamasında bulundu.
Salgın sürecinde dükkân kirası, işçi sigortası gibi giderlerin biriktiğini bunları devletin sağladığı imkânlarla ertelediklerini dile getiren Gönay; “Esnaflar borçları biriktiği için şimdi zor durumda kaldı. İşletmesi merkeze yakın esnaf biraz daha fazla iş yapıyor. Ama kenar mahallelerdeki kahvelerde yoğunluk yok, sabit müşteri var. Bu sabit müşteri de oyun olmadığı için artık gelmiyor. Bu da bir süre sonra mekânların kapanmasına yol açacaktır” dedi.
Edirne'deki kahveler arasından Kovid-19 nedeniyle kapanan olmadığını ve pozitif vaka görülmediğini aktaran Gönay, gerekli tüm önlemleri aldıklarını ve hassasiyet gösterdiklerini söyledi.
“Tüm tedbirleri fazlasıyla uyguluyoruz”
Hijyen konusunun en üst seviyede olduğunu dile getiren Gönay; “Bardaklar bulaşık makinasında yıkanıyor. Sosyal mesafe ve maske kuralına uyum konusunda müşterilerimize gereken uyarıları yapıyoruz. Yüzde 90 müşterilerimiz de gereken hassasiyeti gösteriyor. Gelen müşterilere maskesi yoksa maske veriyoruz. Önümüzde kış sezonu var. Havalar soğumaya başladığı zaman kapalı mekânlar daha fazla tercih edilmeye başlanacak. İçerideki kişi sayısı da sınırlandırılacağı için işler hepten düşüşe geçecek. Bu işi yapmaya gerek kalmayacak. Ama bizim ümidimiz aşının bir an önce bulunması ve hastalığın ortadan kalkmasıdır. Eylül ayı ile birlikte hava değişiminden kaynaklı gripler artacaktır. Bu yüzden tedbiri elden bırakmamak ve daha fazla önlem almak gerekecek” şeklinde açıklamada bulundu.
Gazete ve dergiler de kahvelerde yasak olduğu için özellikle yaşlı kesimden oluşan müşterilerde azalma olduğunu belirten Gönay, bu duruma da çok tepki gösterildiğini söyledi.
Kahve geleneğinin geçmişten günümüze devam ettiğini ifade eden Gönay, stres atmak ve eğlenceli vakit geçirmek amacıyla oyun oynamaya gelen vatandaşların yasakla birlikte alışkanlıklarının değiştiğini ve kahveye uğramadıklarını aktardı. Başkan Gönay, bu durumun kahve işleten esnafı olumsuz etkilediğini ve adeta kepenk kapatma noktasına getirdiğini söyledi.
Burcu Temel-Özlem Ceylan