Hijyen eğitimleri başladı
ETSO ve Edirne Halk Eğitim işbirliğiyle hayata geçirilen 'Hijyen Eğitimleri'nin Pazarlama ve Perakende sektörüne yönelik olan kısmı ETSO hizmet binasında başladı.
Edirne Ticaret ve Sanayi Odası ile ile Edirne Halk Eğitim Merkezi işbirliğinde, 5 Temmuz 2013 tarihli 28698 sayılı Resmi Gazetede yayımlanarak yürürlüğe giren “Hijyen Eğitimi Yönetmeliği” kapsamında pazarlama ve perakende alanında bakkal, market, kantin ve şarküteri hizmet veren üyelerimize ve üyelerimizin çalışanlarına yönelik düzenlenen hijyen eğitimleri başladı.
HİJYEN EĞİTİMİ NEDİR?
05/07/2013 tarihinde yayımlanarak yürürlüğe giren Hijyen Eğitimi Yönetmeliğinde Perakende iş yerleri: Ana dağıtım merkezleri, hazır yemek hizmeti, iş yeri ve kurum yemekhaneleri, restoranlar ve diğer benzeri gıda hizmetlerinin sunulduğu yerler, dükkânlar, toptan satış yerleri, süpermarket dağıtım merkezleri dâhil olmak üzere son tüketiciye satış ve dağıtım noktasında gıdanın işlenmesi, muameleye tabi tutulması veya depolanması ve benzeri hizmetlerin verildiği iş yerleri olarak tanımlanmıştır.
Söz konusu yönetmeliğin Geçici 1. Maddesinde; “Bu Yönetmelik kapsamında bulunan iş yerlerinin sahipleri ve işletenleri, Yönetmelik yürürlüğe girdikten sonraki bir yıl içinde çalışanlarının Yönetmelikte belirtilen eğitimleri almalarını sağlar.” dendiğinden dolayı Yönetmelik kapsamında faaliyet gösteren işyerlerinde çalışanların 05/07/2014 tarihine kadar çalışanlarına Hijyen Eğitimlerini aldırmaları gerekmektedir. Söz konusu sektörlerde faaliyet gösteren ETSO üyesi firmaların hijyen eğitimleri için Edirne Ticaret ve Sanayi Odası'na başvurmaları gerekmektedir.