HEM' den Kurban Kesim Kursu

Edirne Halk Eğitim Merkezi'nde Kurban Bayramı öncesi küçük ve büyükbaş hayvan kesim elemanı yetiştirme kursu açılacağı duyuruldu. Edirne Halk Eğitim Merkezi Müdürü Recep Kozan, her yıl Kurban Bayramı öncesi bu kursun düzenlendiğini hatırlattı.

Müdür Kozan, kurban kesimi konusunda bilinmesi gereken teorik ve uygulamalı eğitimlerin verileceğini, kesim yeri ve yerin hazırlanması, kesimde kullanılacak malzemeler, okunacak dua ve dini bilgiler, kurbanın parçalanması ve derisinin muhafazası ile ilgili bilgiler verileceğini ifade etti.

Küçük ve büyükbaş hayvan kesim elemanı kurs başvurularının Edirne Halk Eğitimi Merkezi'ne şahsen yapılması gerektiği bildirildi.

İpek Deniz