Halkın sofrasına güvenli balık ulaşsın diye denetimler sürüyor
Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, kent genelinde su ürünlerinde güvenli ve sağlıklı tüketimin sağlanması amacıyla denetimlerini aralıksız sürdürüyor.
Su Ürünleri Kanunu çerçevesinde yürütülen denetimlerde; balıkçı tezghları, depolar, restoranlar ve üretim tesisleri tek tek kontrol ediliyor. İl Müdürlüğü'nde görevli su ürünleri mühendisleri, denetimlerde tazelik, hijyen ve mevzuata uygunluk kriterlerini titizlikle inceliyor.
Yetkililer, denetimlerin temel amacının hem üreticiyi hem de tüketiciyi korumak olduğunu belirterek, 'Su ürünlerinin sağlıklı, güvenli ve yasal çerçevede halka ulaştırılması önceliğimizdir.' açıklamasında bulundu.
Ekiplerin, halkın güvenle su ürünleri tüketebilmesi için kontrollerine kararlılıkla devam edeceği ifade edildi.