Ekmek satışına koronavirüs önlemi!

Dünyada hızla yayılan koronavirüs Türkiye'de 1 kişinin ölümüne neden oldu. Edirne'de bulunan fırıncılar koronavirüs nedeniyle bone ve eldivenlerle ekmek satışı yapıyor. Ayrıca bazı fırınlarda ön raflarda toza karşı maket ekmek bulunduruluyor. Koronavirüse karşı Edirne'de bulunan tüm fırınların tam teşekkürlü hazırlanmış olduğunu dile getiren Edirne Fırıncılar Odası Derneği Başkanı Yılmaz Canbaz, “Halkımız ekmek tüketiminde rahat olsun. Şu ana kadar ekmekten dolayı olumsuz bir olay yaşanmadı ve de yaşanmaması için dernek olarak elimizden geleni yapıyoruz. Önlemlerimizi yaptıklarımızla sınırlamayacağız, daha da ileriye götüreceğiz.” Dedi.

Dünyada hızla yayılan koronavirüs Türkiye'de 1 kişinin ölümüne neden oldu. Halkın her gün tükettiği temel besin maddesi olan ekmekte ise gizli bir tehlike bulunuyor. Özellikle marketlerde ve bakkallarda dolapta satılan ekmekler, vatandaşlar tarafından elle seçilerek alınıyor.

Birçok vatandaş ise ekmek seçerken birden fazla ekmeğe dokunup tazeliğine ya da sıcaklığına bakarak dokunduğu ekmekten başkasını alabiliyor. Ekmeğini seçen diğer vatandaşlar ise başkaları tarafından ellenen ekmeği alabiliyor.

Edirne'de koronavirüsün ciddiliğinin farkında olan fırıncılar eldiven, bone ve maket ekmeklerle önlem alıyor. Camın önündeki raflara konan ekmeklerin ihtiyaç halinde müşteriye satıldığını belirten fırıncılar, bunun hijyen ve sağlık açısından risk oluşturduğunu aktardı.

“Halkımız ekmek tüketiminde rahat olsun”

Koronavirüse karşı Edirne'de bulunan tüm fırınların tam teşekkürlü hazırlanmış olduğunu dile getiren Edirne Fırıncılar Odası Derneği Başkanı Yılmaz Canbaz, vatandaşların ekmek alırken içlerinin rahat etmesi gerektiğini belirtti.

Koronavirüs dolayısıyla fırın imalathanelerine dışarıdan girişlerin yasaklanmış olduğunu ifade eden Canbaz, “Her gün iş sonrası demir olan kazanlar, makineler detaylı dezenfekteden geçirilmektedir. Bunun için halkımız ekmek tüketiminde rahat olsun. Şu ana kadar ekmekten dolayı olumsuz bir olay yaşanmadı ve de yaşanmaması için dernek olarak elimizden geleni yapıyoruz. Aynı zamanda üyelerimizi her gün bilgilendiriyoruz. Daha önceden tüm işverenler belediye tarafından verilen hijyen eğitimini almıştır.” Şeklinde konuştu.

Fırınlarda önlemler arttırıldı

Kentte bulunan fırınlarda satış elemanlarının bone ve eldiven kullanması, ekmek kasalarının bezle örtülmesi gibi önlemler aldıklarını söyleyen Canbaz, belediye başkanlığı ve tarım il müdürlüğü ile daha sıkı önlemlerin alınması adına görüşmelerini sürdürdüklerini dile getirdi.

Canbaz, en büyük tehlikenin dışarıda, köylerde, bahçelerde üretilen ekmeklerinin kontrolünün sağlanması olduğunu belirterek; “Her gün denetleniyoruz. Korona virüs başladığından beri fırınlarımızda hiçbir olumsuzluğa rastlanmadı. Halkımız rahat rahat ekmeğini tüketebilir. Çıkacak herhangi bir yasaklamaya karşı stoklarımız var. Vatandaşlarımız panik yapmasın. Mevcut fırınlar Edirne'ye bakabilecek kapasitededir. Önlemlerimizi yaptıklarımızla sınırlamayacağız, daha da ileriye götüreceğiz. Vatandaşlara daha iyi hizmet vermek için daha çok çalışacağız.” Dedi.

Maket ekmekli önlem

Canbaz, bazı fırınlarda camın ön tarafında bulunan raflarda maket ekmek kullanıldığını belirtti.

Burcu Temel