Edirne'nin gururu Çeribaşı Kirazı'na coğrafi işaret tescili
Edirne'den Avrupa sofralarına uzanan Çeribaşı kirazı, coğrafi işaretle tescillendi. Edirne'nin Enez ilçesine bağlı Çeribaşı köyünde yetiştirilen ve kendine özgü özellikleriyle dikkat çeken Çeribaşı kirazı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek coğrafi işaret almaya hak kazandı. Uzun süredir Avrupa ülkelerine ihraç edilen ürün, bu tescille birlikte resmen Edirne'nin tescilli tarımsal değerleri arasına girdi.
Bölgenin iklim koşulları ve toprak yapısının etkisiyle kendine has bir aroma ve renk kazanan Çeribaşı kirazı, özellikle eriği andıran sert kabuğu ve uzun raf ömrü sayesinde ihracatta tercih edilen ürünler arasında yer alıyor. Dayanıklılığı sayesinde uzun mesafeli taşımaya uygun olan kiraz, başta Avrupa pazarları olmak üzere birçok ülkede ilgi görüyor.
Coğrafi işaret süreci, Keşan Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında tamamlandı. Yapılan tescil ile birlikte Çeribaşı kirazının üretim yöntemi, yetiştirildiği coğrafya ve kalite özellikleri resmiyet kazanırken, ürünün taklit edilmesinin de önüne geçilmesi hedefleniyor.
Yetkililer, alınan coğrafi işaret belgesinin hem üreticilere ekonomik katkı sağlayacağını hem de bölgenin tarımsal markalaşmasına önemli bir ivme kazandıracağını ifade etti. Tescil sayesinde Çeribaşı köyünde üretilen kirazın katma değerinin artması, üretimin teşvik edilmesi ve ihracat potansiyelinin güçlendirilmesi bekleniyor.
Çeribaşı kirazının coğrafi işaret almasıyla birlikte Edirne'nin yerel ürünlerinin ulusal ve uluslararası düzeyde daha güçlü bir şekilde tanıtılması amaçlanırken, bölge tarımının sürdürülebilirliğine de katkı sağlanması hedefleniyor.