Çiçekçi esnafından 'Çıraklığı yaşatın' çağrısı

Günümüzde ayakkabı tamirciliği, kaportacılık, kalaycılık gibi geçmişi Osmanlı dönemine kadar uzanan birçok meslek neredeyse kaybolmaya yüz tutmuş durumda. Çiçekçilik de kaybolmaya yüz tutmuş meslekler arasında yer alıyor. Basit gibi görünse de süslemesinden, paketlemesine kadar birçok emek isteyen çiçekçiliğin son temsilcileri, gelişen teknolojiye yenik düşmeye başladı. Edirne'de uzun yıllardır çiçekçilik yapan esnaf Aykut Yaman, sektörde giderek büyüyen çırak bulma sorununa dikkat çekti. Özellikle teknolojinin gelişmesi ile birlikte gençlerin hem iş disiplininden hem de iletişim becerilerinden uzaklaştığını vurgulayan Yaman, gelen çırak adaylarının önceliğinin yalnızca maaş ve çalışma saatleri olduğunu söyledi.

Çiçekçiliğin basit gibi görünse de hem mesleki hem de sanatsal yönü olan bir alan olduğunu belirten Yaman, 'Usta yetiştirmek zor bir iş. Gelen gençler işe başlamadan önce yemek saatini, çalışma süresini ve maaşı soruyor ama bir not kağıdı yazdırmak bile zor. Çocukların eli artık kalem tutmuyor. Çünkü her işlerini telefon üzerinden hallediyorlar' dedi.

Müşteriyle iletişimin mesleğin en önemli unsurlarından biri olduğunu belirten Yaman, özellikle sipariş alırken telefonla konuşma, diyalog kurma ve not alma becerilerinin gençlerde giderek kaybolduğunu ifade etti.

'Çıraklık kültürümüz kayboluyor'

Çıraklığın Türk kültüründe önemli bir yer tuttuğunu hatırlatarak ailelere de çağrıda bulunan Yaman, 'Tabi ki herkesin çocuğu okusun, okula gitsin. Ama çıraklık bizim kültürümüzde var. Ben de abimin yanında çıraklıktan geldim. Aileler çocuklarını yaz aylarında bir ustanın yanına göndermeli. Bu hem iletişim becerilerini geliştirir hem de hayata hazırlar. Kendi çocuğumda da bunun çok büyük faydasını gördüm' dedi.