Bıçaklar Kurban'a bileniyor
Kurban bayramına kısa bir süre kala vatandaşların bayram hazırlıkları sürerken, bıçaklıların ise mesaisi başladı. Kurban Bayramı öncesi Edirne Tahtakale Caddesi'ndeki bıçak satıcıları ve bileyicilerin yüzü gülüyor.
Kurban Bayramına sayılı günler kala Edirneli vatandaşlar, et parçalamak ve doğramak için bıçakçıların yolunu tuttu.Bazı vatandaşlar yeni bıçak satın alırken, bazıları da evdeki bıçaklarını biletmek için çarşıya çıktı.
Kurban bayramının yaklaşmasıyla birlikte işlerinde artış görülen bıçak satıcıları, normal günlerin dışında bu aralarda satışlar arttığı içinmemnun olduklarını ifade ediyor. Bıçak satıcılarında ayrıca satırlar, kesme bıçakları, et açma bıçakları, yüzme bıçakları bileme işlemleri yapılıyor.
“Evde bilemek çözüm değil”
Evde bıçak bilemenin kalıcı çözüm olmadığını belirten satıcılar, “bıçak tam olarak keskinleşmez. Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla yoğunluk yaşıyoruz. Herkese yardımcı olarak bıçaklarını sağlıklı şekilde biliyoruz. Hazırladığımız bıçaklarla kurbanlıkların kesimini kolaylaştırıyoruz” dediler.
Bıçakçılar, Kurban kesiminde bıçak kullanırken dikkatli olunması gerektiği tavsiyesinde bulundu.3 liradan başlayan bıçak fiyatları modeline ve büyüklüğüne göre değişiyor. Evdeki bıçaklarını biletmek isteyenler de yine 3 liradan biletebiliyor.
Özlem Ceylan