Bando ile davet
Ciğerciler, bando eşliğinde hafta sonu yapılacak 2. Uluslararası Edirne Bando ve Ciğer Festivali için vatandaşlara davetiye dağıttı.
Saraçlar Caddesi'nde toplanan ciğerciler korteji, Edirne Belediyesi bandosu eşliğinde vatandaşlara festival davetiyelerini dağıttı. Vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaşan ciğerciler, festivale katılım çağrısında bulundu.
Romanya, Bulgaristan ve Yunanistan'dan bando ekiplerinin katılacağı 8-10 Haziran tarihlerinde yapılacak 2. Uluslararası Edirne Bando ve Ciğer Festivali'nde halka ücretsiz ciğer de dağıtılacak.
Davetiye dağıtımı yerel müzisyenlerin ''tava ciğer'' şarkısını seslendirmesiyle sona erdi.
CİĞER USTALARI GERİ SAYIMA BAŞLADI
Edirneli ciğer ustaları, 2.Uluslararası Bando ve Tavaciğer Festivali için gün sayıyor.
7-10 Haziran tarihleri arasında yapılacak festival için ustalar hazırlıklarını tamamladı. Ustalar, festivalin son gününde ustalar Saraçlar Çarşısı'nda açtıkları tezgâhlarda hünerlerini sergileyecek.
EDİRNE'NİN TANITIMINA BÜYÜK KATKISI VAR
İlki geçen yıl yapılan festivale yoğun bir katılım gerçekleşti. Saraçlar Caddesi üzerinde tezgah açan ustalar pişirdikleri yaklaşık bir ton ciğeri vatandaşlara servis etti. Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, kendi yaptıkları bir meslek dalını dünyanın huzuruna çıkartacakları için heyecanlı olduklarını söyledi. Dinar, 'İkinci Uluslararası Bando ve Tava ciğer Festivali. Festivalin son gününde ise kehribar gibi sarı, kelebek kadar hafif tava ciğerini ücretsiz olarak dağıtacağız. 25 civarındaki tava ciğer ustası Saraçlar Çarşısı üzerinde tezgâhlarını açacak. Bütün insanlara meşhur tava ciğerini tattırmak istiyoruz.' dedi.
Edirne'de kaldığı süre içerisinde fırsat buldukça tava ciğerini yemeyi tercih eden üniversite öğrencisi Pelin Özçebi, Trakya Üniversitesi'nden bugün mezun olduğunu kaydederek bunun şerefine ailesi ve yakınlarıyla birlikte tava ciğeri yemeye geldiklerini belirtti.
Evde ciğeri hiç yemediğini anlatan Özçebi, 'Edirne'ye ilk geldiğimde tava ciğerini tattım. O günden beri sürekli burada yiyorum. Tava ciğerinin çok özel bir tadı var. Herkese tavsiye ediyorum bu güzel lezzeti. Ayrıca tava ciğeri festivaline katılacağım.' diye konuştu.
Edirne'ye her gelişinde tava ciğeri yediğini belirten Meral Uzun ise, 'Edirne'ye her geldiğimde buraya uğruyorum. Bu nefis ciğerden yiyorum. Dünyanın hiçbir yerinde bu ciğer lezzetinde bir ciğer yenilemez. Kendim evde pişirip yemiyorum. Bir tek burada yiyorum. Herkese bu lezzeti tatmasını tavsiye ediyorum. Festivaline de katılacağım.' açıklamasını yaptı.
Edirne'deki ciğerciler festivalin başlama heyecanını yaşamakta olduklarını söylediler. Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar "Artık ciğer festivali başlıyor. Yarın Atatürk anıtına çelenk koyarak davetiyelerimizi dağıtmaya başlayacağız. Çarşamba, Perşembe, Cuma, Cumartesi Edirne'miz bir şölen havasına girecek. Biz belediye başkanımıza teşekkür ediyoruz.
Belki biz bilmeden rekor kırıyoruz. 200 müzisyenin dahil olduğu 3 yabancı, 3 yerli bando takımı kendini bir sanat dalı olarak halka ispatlıyor. Bizlerde bu 200 bando müzisyeniyle beraber saraçlar caddesine çıkacağız. Tava ciğerini halkımıza dağıtıyoruz hadi tadın diyeceğiz. Biz ciğerciler için müthiş bir şereftir. Şimdiden balkanlardan 50 -60 otobüs rezerve yaptırmış. Ayrıca Edirne'mize turlar var. Bu festivale katkı sağlayacak. Bizim en çok dikkat ettiğimiz şey hijyen. Dünyanın en büyük müzik şöleniyle, bu kehribar gibi sarı kelebek kadar hafif Edirne'nin tava ciğerini herkese bedava dağıtmak istiyoruz. Pazar günü herkesi misafirimiz olarak bekliyoruz" dedi.
Aydın Tava ciğer sahibi "Bir yıldan beri yaptığımız festivalimize bu yıl daha çok çalıştık ve daha güzel hazırlandık. Edirne'mize bu festival güzel bir ivme kazandıracak. Edirne'nin tanıtımında ciğer birinci durumdadır. Şu an Edirne'ye akın akın turist geliyor. Günü birlik turlar düzenlenmiş ciğer yiyebilmek için. Bizlerde 10 Haziran Pazar günü herkesi festivalimize bekliyoruz." dedi.
Romanya, Bulgaristan ve Yunanistan'dan bando ekiplerinin katılacağı 8-10 Haziran tarihlerinde yapılacak 2. Uluslararası Edirne Bando ve Ciğer Festivali'nde halka ücretsiz ciğer de dağıtılacak.
Davetiye dağıtımı yerel müzisyenlerin ''tava ciğer'' şarkısını seslendirmesiyle sona erdi.
CİĞER USTALARI GERİ SAYIMA BAŞLADI
Edirneli ciğer ustaları, 2.Uluslararası Bando ve Tavaciğer Festivali için gün sayıyor.
7-10 Haziran tarihleri arasında yapılacak festival için ustalar hazırlıklarını tamamladı. Ustalar, festivalin son gününde ustalar Saraçlar Çarşısı'nda açtıkları tezgâhlarda hünerlerini sergileyecek.
EDİRNE'NİN TANITIMINA BÜYÜK KATKISI VAR
İlki geçen yıl yapılan festivale yoğun bir katılım gerçekleşti. Saraçlar Caddesi üzerinde tezgah açan ustalar pişirdikleri yaklaşık bir ton ciğeri vatandaşlara servis etti. Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, kendi yaptıkları bir meslek dalını dünyanın huzuruna çıkartacakları için heyecanlı olduklarını söyledi. Dinar, 'İkinci Uluslararası Bando ve Tava ciğer Festivali. Festivalin son gününde ise kehribar gibi sarı, kelebek kadar hafif tava ciğerini ücretsiz olarak dağıtacağız. 25 civarındaki tava ciğer ustası Saraçlar Çarşısı üzerinde tezgâhlarını açacak. Bütün insanlara meşhur tava ciğerini tattırmak istiyoruz.' dedi.
Edirne'de kaldığı süre içerisinde fırsat buldukça tava ciğerini yemeyi tercih eden üniversite öğrencisi Pelin Özçebi, Trakya Üniversitesi'nden bugün mezun olduğunu kaydederek bunun şerefine ailesi ve yakınlarıyla birlikte tava ciğeri yemeye geldiklerini belirtti.
Evde ciğeri hiç yemediğini anlatan Özçebi, 'Edirne'ye ilk geldiğimde tava ciğerini tattım. O günden beri sürekli burada yiyorum. Tava ciğerinin çok özel bir tadı var. Herkese tavsiye ediyorum bu güzel lezzeti. Ayrıca tava ciğeri festivaline katılacağım.' diye konuştu.
Edirne'ye her gelişinde tava ciğeri yediğini belirten Meral Uzun ise, 'Edirne'ye her geldiğimde buraya uğruyorum. Bu nefis ciğerden yiyorum. Dünyanın hiçbir yerinde bu ciğer lezzetinde bir ciğer yenilemez. Kendim evde pişirip yemiyorum. Bir tek burada yiyorum. Herkese bu lezzeti tatmasını tavsiye ediyorum. Festivaline de katılacağım.' açıklamasını yaptı.
Edirne'deki ciğerciler festivalin başlama heyecanını yaşamakta olduklarını söylediler. Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar "Artık ciğer festivali başlıyor. Yarın Atatürk anıtına çelenk koyarak davetiyelerimizi dağıtmaya başlayacağız. Çarşamba, Perşembe, Cuma, Cumartesi Edirne'miz bir şölen havasına girecek. Biz belediye başkanımıza teşekkür ediyoruz.
Belki biz bilmeden rekor kırıyoruz. 200 müzisyenin dahil olduğu 3 yabancı, 3 yerli bando takımı kendini bir sanat dalı olarak halka ispatlıyor. Bizlerde bu 200 bando müzisyeniyle beraber saraçlar caddesine çıkacağız. Tava ciğerini halkımıza dağıtıyoruz hadi tadın diyeceğiz. Biz ciğerciler için müthiş bir şereftir. Şimdiden balkanlardan 50 -60 otobüs rezerve yaptırmış. Ayrıca Edirne'mize turlar var. Bu festivale katkı sağlayacak. Bizim en çok dikkat ettiğimiz şey hijyen. Dünyanın en büyük müzik şöleniyle, bu kehribar gibi sarı kelebek kadar hafif Edirne'nin tava ciğerini herkese bedava dağıtmak istiyoruz. Pazar günü herkesi misafirimiz olarak bekliyoruz" dedi.
Aydın Tava ciğer sahibi "Bir yıldan beri yaptığımız festivalimize bu yıl daha çok çalıştık ve daha güzel hazırlandık. Edirne'mize bu festival güzel bir ivme kazandıracak. Edirne'nin tanıtımında ciğer birinci durumdadır. Şu an Edirne'ye akın akın turist geliyor. Günü birlik turlar düzenlenmiş ciğer yiyebilmek için. Bizlerde 10 Haziran Pazar günü herkesi festivalimize bekliyoruz." dedi.