Yerli ürünler tezgahlarda yerini aldı
Edirne'de her hafta kurulan Pazartesi Pazarı'nda yaz sezonunun yaklaşmasıyla birlikte yerli ve mevsimlik ürünler tezgâhlardaki yerini almaya başladı. Üretimde yaşanan artış ve yağışların olumlu etkisiyle ürün çeşitliliği artarken, vatandaşlar da taze ürünlere yoğun ilgi gösterdi.
Haberin Özeti
- • Edirne’de her hafta kurulan Pazartesi Pazarı’nda yaz sezonunun yaklaşmasıyla birlikte yerli ve mevsimlik ürünler tezgâhlardaki yerini almaya başladı. Üretimde yaşanan artış ve yağışların olumlu etkisiyle ürün çeşitliliği artarken, vatandaşlar da taze ürünlere yoğun ilgi gösterdi.
Pazarcı esnafı Ahmet Çaylar, pazarda şu sıralar bezelye, kabak, bakla, marul, taze soğan ve sezonun son dönemine giren ıspanak gibi birçok yerli ürünün satışta olduğunu söyledi. Bu yıl yağışların tarımsal üretime olumlu katkı sağladığını belirten Çaylar, verimin geçen yıllara göre daha yüksek olduğunu ifade etti.
Vatandaşların alım gücünü göz önünde bulundurarak fiyat politikası belirlediklerini dile getiren Çaylar, birçok üründe uzun süredir ciddi bir fiyat değişikliği yapmadıklarını kaydetti. Özellikle temel tüketim ürünlerinde fiyatları dengede tutmaya çalıştıklarını belirten Çaylar, bazı ürünleri yıllardır benzer fiyatlarla satışa sunduklarını söyledi.
Artan üretim ve işletme maliyetlerine rağmen hem üreticinin hem de pazarcı esnafının ayakta kalabilmek için büyük çaba gösterdiğini ifade eden Çaylar, fiyatların mümkün olduğunca vatandaşın bütçesine uygun tutulmaya çalışıldığını vurguladı.
Pazarda alışveriş yapan vatandaşlar ise yerli ve mevsimlik ürünlerin çoğalmasından memnuniyet duyduklarını belirtti. Özellikle taze sebze ve yeşilliklere ilginin arttığını ifade eden vatandaşlar, pazardan alışveriş yapmanın hem ürün çeşitliliği hem de tazelik açısından avantaj sağladığını söyledi.
Yaz aylarının yaklaşmasıyla birlikte önümüzdeki haftalarda pazardaki ürün çeşitliliğinin daha da artması beklenirken, yerli üretimin tezgâhlardaki ağırlığını artırması da üretici ve tüketiciyi memnun ediyor
Melih Baran
