Tarladan sofraya güven için eğitim seferberliği
Edirne, Kırklareli ve Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüklerinde görev yapan personele yönelik gıda kontrol görevlisi eğitimi başladı. 5 gün sürecek eğitimde çeşitli konular ele alınacak.
Vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak amacıyla yürütülen çalışmalar kapsamında, Edirne’de görev yapan gıda kontrol personeline yönelik kapsamlı bir eğitim programı başlatıldı. Edirne, Kırklareli ve Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüklerinde görev yapan personelin katıldığı eğitimlerde, gıda denetim süreçleri ve güncel mevzuat uygulamaları ele alınıyor.
ÜÇ İLDEN KATILIM SAĞLANDI
Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü toplantı salonunda 1 Haziran tarihinde başlayan eğitim programı, 5 gün boyunca devam edecek. Programa Edirne, Kırklareli ve Tekirdağ’dan toplam 20 personel katılıyor. Eğitimler, Tarım ve Orman Bakanlığı eğitmenlerinden Gıda Yüksek Mühendisi Kadir Süzme tarafından veriliyor.
Katılımcılar, hem teorik hem de uygulamalı eğitimlerle görev alanlarına ilişkin bilgi ve becerilerini güncelleme fırsatı buluyor.
GÜNCEL MEVZUAT VE DENETİM SÜREÇLERİ ANLATILIYOR
Eğitim programı kapsamında gıda güvenliğinin temelini oluşturan mevzuat hükümleri detaylı şekilde ele alınıyor. Katılımcılara özellikle 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile bu kanuna bağlı olarak yürürlüğe giren güncel düzenlemeler hakkında bilgi veriliyor. Bunun yanı sıra resmi kontrol ve denetim süreçleri, denetimlerde dikkat edilmesi gereken hususlar, mevzuat uygulamalarında karşılaşılan güncel sorunlar ve çözüm yöntemleri de eğitim başlıkları arasında yer alıyor.
AMAÇ DAHA ETKİN VE GÜÇLÜ DENETİM
Eğitimlerin temel amacının sahada görev yapan gıda kontrol görevlilerinin bilgi düzeyini artırmak, mevzuat değişikliklerine uyumlarını sağlamak ve denetimlerin etkinliğini yükseltmek olduğu belirtildi.
Gıda üretiminden satış noktalarına kadar uzanan süreçte gerçekleştirilen resmi kontrollerin, halk sağlığının korunmasında büyük önem taşıdığına dikkat çekilirken, eğitimlerle denetim kapasitesinin daha da güçlendirilmesinin hedeflendiği ifade edildi.
TARLADAN SOFRAYA GÜVENLİ GIDA
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında, tüketicilerin güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması ve gıda kaynaklı risklerin önlenmesi amacıyla eğitim faaliyetleri aralıksız sürdürülüyor.
Tarladan sofraya güvenilir gıdanın teminatı olmak ve vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimini güvence altına almak için çalışmaların devam ettiği belirtildi.
