Seyyar dondurmacı: 'Bu lezzeti yaşatalım'
Edirne'de 71 yaşındaki Çetin Dede, babadan kalma mesleğini yarım asırdır seyyar dondurmacılık yaparak sürdürüyor. Kentin sokaklarında dondurma arabasıyla dolaşan Dede, mesleğini devredecek kimse kalmadığını belirterek, 'Ben son dondurmacıyım' dedi.
Haberin Özeti
- • Edirne’de 71 yaşındaki Çetin Dede, babadan kalma mesleğini yarım asırdır seyyar dondurmacılık yaparak sürdürüyor. Kentin sokaklarında dondurma arabasıyla dolaşan Dede, mesleğini devredecek kimse kalmadığını belirterek, “Ben son dondurmacıyım” dedi.
Yaklaşık 50 yıldır Edirnelilere hizmet verdiğini söyleyen Çetin Dede, yıllara meydan okuyan seyyar dondurma geleneğini yaşatmaya çalışıyor. Mahalle mahalle dolaşarak vatandaşlara dondurma satan Dede, herkesin kendisini “Çetin amca” ya da “Çetin dede” olarak tanıdığını ifade etti.
Sattığı dondurmanın diğerlerinden farklı olduğunu vurgulayan Dede, “Bu gördüğünüz arabamda verdiğim dondurmanın değerini ve kıymetini bilin. Yediğiniz dondurma ak süt, ak saleptir. Ben son dondurmacıyım. Mümkün olduğu kadar hep birlikte yaşatalım, öldürmeyelim” dedi.
Edirne’nin her mahallesinde tanındığını dile getiren Çetin Dede, “50 seneden beri Edirne’ye hizmet veriyorum. Tüm Edirnelilere saygılarımı sunuyorum. Herkes bu dondurmanın değerini ve kıymetini bilsin” ifadelerini kullandı. Melih Baran
