Ramazan bereketi tezgâhlara yansıdı: hamsi ve istavrit 50 lira
Edirne'de Ramazan ayının başlamasıyla birlikte balık pazarında yoğunluk gözle görülür şekilde arttı. Tezgâhlarda yaşanan bolluk fiyatlara da yansırken, hamsi ve istavritin kilogramı yeniden 50 liraya kadar düştü. Uygun fiyatı gören vatandaşlar iftar sofraları için rotayı balık pazarına çevirdi.
Esnaf, özellikle hamsiye olan talebin son günlerde belirgin şekilde arttığını dile getiriyor. Balıkçı Yusuf Çimen, sezonun bereketli geçtiğini belirterek, “Şu an tezgâhta bolluk var. Fiyatlar vatandaş için oldukça uygun. Bu yıl hamsi bol çıktı, herkes doyasıya yedi. İnşallah böyle devam eder.” ifadelerini kullandı.
Tezgâhlarda en çok rağbet gören ürünler hamsi ve istavrit olurken, diğer balık çeşitlerinde de hareketlilik yaşandığı gözlendi. Satıcılar, fiyatların büyük ölçüde hava şartlarına bağlı olarak değiştiğini hatırlatarak, mevcut bolluğun sürmesi halinde rakamların makul seviyelerde kalabileceğini belirtti.
Hem ekonomik hem de sağlıklı bir tercih olarak öne çıkan balık, Ramazan sofralarında yeniden başköşeye yerleşti. Vatandaşlar ise uygun fiyatlardan memnun olduklarını dile getirerek, sezonun bu şekilde devam etmesini temenni etti.
