Kurban kesiminde kurallara uymayana yaptırım geliyor
Edirne'de Kurban Hizmetleri Komisyon Başkanlığı'nın 6 Mayıs 2026 tarihli ve 01 sayılı komisyon kararı kapsamında, 2026 yılı Kurban Bayramı öncesinde kurban kesim yerlerine ilişkin uygulanacak usul ve esaslar açıklandı.
Haberin Özeti
- • Edirne'de Kurban Hizmetleri Komisyon Başkanlığı’nın 6 Mayıs 2026 tarihli ve 01 sayılı komisyon kararı kapsamında, 2026 yılı Kurban Bayramı öncesinde kurban kesim yerlerine ilişkin uygulanacak usul ve esaslar açıklandı.
Yapılan duyuruya göre, mevcutta kurban kesim yeri izni bulunmayan işletmeler ile yeni kesim yeri açmak isteyen vatandaşların, en geç 20 Mayıs 2026 Çarşamba günü saat 17.00’ye kadar Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’ne başvuruda bulunmaları gerekiyor.
Komisyon kararında, kurban kesim yeri izni almak isteyen işletme ve vatandaşların kesecekleri büyükbaş ve küçükbaş hayvan sayılarını da 22 Mayıs 2026 Cuma gününe kadar Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bildirmeleri gerekiyor.
Belirlenen ücret tarifesine göre, büyükbaş hayvan başına 1.500 TL, küçükbaş hayvan başına ise 500 TL ödeme yapılacak. Söz konusu ücretlerin, Kuveyt Türk Katılım Bankası Edirne Şubesi’nde bulunan Türkiye Diyanet Vakfı Genel Merkezi hesabına 22 Mayıs 2026 tarihine kadar yatırılması gerektiği ifade edildi.
Öte yandan, Kurban Bayramı süresince ilave olarak kesilen hayvanların da kayıt altına alınacağı bildirildi. Buna göre, bayram boyunca ekstra kesilen büyükbaş ve küçükbaş hayvan sayılarının 2 Haziran 2026 tarihine kadar ilgili müdürlüğe bildirilmesi ve ek ücretlerin aynı tarihe kadar yatırılması zorunlu olacak.
Komisyon tarafından alınan kararlar kapsamında kesim yerlerinde görev yapacak personeller için de çeşitli şartlar getirildi. Buna göre, “Kasaplık Belgesi” veya “Kesim Elemanı Yetiştirme ve Geliştirme Kurs Bitirme Belgesi” bulunan kişilerin görevlendirilmesi istenirken, “Hijyen Eğitimi Belgesi” bulunan kişilerden sağlık raporu ile ustalık ya da çıraklık belgesi de talep edilecek.
Ayrıca kesim günlerinde hijyen ve temizlik kurallarına azami derecede dikkat edilmesi gerektiği vurgulanırken, belgesi olmadan kesim yapan kişiler ile bu kişilere kesim yaptıran iş yerleri hakkında cezai işlem uygulanacağı bildirildi.
Melih Baran
