Buzağı ölümlerine karşı bilinçlendirme eğitimi düzenlendi

Edirne’de Tarım İl Müdürlüğü öncülüğünde hayvancılık sektöründe verimliliği artırmak ve yeni doğan buzağı kayıplarını en aza indirmek amacıyla kapsamlı bir eğitim programı gerçekleştirildi. Programa yetiştiriciler, sektör temsilcileri ve akademisyenler katılım sağladı.

Eğitimde, yeni doğan buzağıların bakımında dikkat edilmesi gereken hususlar, hastalıklara karşı koruma yöntemleri, doğru besleme uygulamaları ve sürülerde döl verimini artırmaya yönelik bilimsel yaklaşımlar ele alındı. 

Alanında uzman akademisyenler Dr. Öğr. Üyesi Şebnem Engin Canikli ve Doç. Dr. Halef Doğan yetiştiricilere uygulamaya yönelik önemli bilgiler aktardı.

"Buzağıların yaşatılması büyük önene sahip"

 Eğitimde konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, hayvancılıkta sürdürülebilir üretimin sağlanabilmesi için buzağıların yaşatılmasının büyük önem taşıdığını belirtti. Her doğan buzağının ülke ekonomisi açısından değer taşıdığını ifade eden Köse, bu kapsamda üreticilerin bilinçlendirilmesine yönelik çalışmaların aralıksız sürdüğünü dile getirdi.

Bir buzağının bir servet olduğunu söyleyen Köse, "Her buzağıyı kurtarmakla bir adım atıp bu buzağıların sağlıklı bir şekilde yaşamını sürdürürsek bu milli servete sağlıklı bir şekilde sahip çıkmış durumda oluruz. Bu açıdan da bakanlığımızın başlatmış olduğu bu eğitim seferberliğini biz de önemsiyor ve bu kapsamda çalışmalarımıza başladığımızı belirtmek istiyorum" dedi.

Alanında uzman akademisyenlerin katkılarıyla gerçekleştirilen programın, hayvancılığa yönelik belirlenen stratejik hedefler doğrultusunda devam edeceği bildirildi. Eğitimlerde özellikle doğum öncesi bakım, doğum sürecinin doğru yönetimi ve doğum sonrası buzağı bakımının temel noktaları ayrıntılı şekilde ele alındı.

Programda konuşan Vali Yardımcısı Turgut Subaşı, rekabet ortamında çağın gerektirdiği yenilik ve güncellemelerin takip edilmesinin büyük öneme sahip olduğunu söyledi.

Güvenli gıdaya erişimin bugün çağın da en önemli sorunlarından birisi olduğunu altını çizen Subaşı, "Bu manada bu sektöre devlet olarak her zamankinden fazla destek olmak zorundayız, teşvik etmek zorundayız. Çünkü tarım aynı zamanda zor bir faaliyet, güç bir faaliyet. Yaptığınız faaliyetin hem size ait riskleri var, iyi bir çiftçi olacaksınız, bilgi, beceri, deneyim sahibi olacaksınız, işinizi düzgün yapacaksınız. İşletmenizi iyi kuracaksınız. Ama bir yandan da size bağlı olmayan dış faktörler sizleri olumsuz yönde etkileyecektir" ifadelerine yer verdi.

"Buzağı deyip geçmeyeceğiz"

Bir işte başarılı olabilmek için içsel ve dışsal bütün etkinleri öngörerek basiretli, iradeli, öngörülür riskleri hesaplayarak işlerin sürdürülmesi gerektiğinin altını çizen Subaşı,  "Hayvancılık da onlardan birisi. Burada seçilen buzağı ölümlerinin azaltılması. Ben biraz rakamlara baktım. Dünyada yüzde 2-3 civarında. Bizde ise yüzde 15’in üzerinde anladığım kadarıyla buzağı bölümleri. Bir hayvanın buzağı doğurması için geçmesi gereken vakit 280 gün. Yani dokuz ay on gün. Aynen bir insan gibi bir süreci var. Dolayısıyla hem doğum öncesi, doğum sırası ve doğum sonrasında bu riski bertaraf edecek, azaltacak bilimsel verileri, uygulamaları, tecrübeleri bilmemiz gerekiyor. Bilmediğimiz takdirde bir sene bekleyip bir buzağı alacakken tam doğum esnasında bir kazaya uğruyor, ya annesi öldü, ya yavrusu öldü. Bir çiftçinin bir yıllık beklentisi boşa çıkıyor. Buzağı deyip geçmeyeceğiz. Bu çiftçi için bir servet olduğu gibi aslında ülke için de bir servet" şeklinde konuştu.

Sunum gerçekleştiren Dr. Öğr. Üyesi Şebnem Engin Canikli, sağlıklı buzağı yetiştirmenin yalnızca doğum sonrası süreçle sınırlı olmadığını, gebelik döneminde anne hayvanın beslenme ve bakım koşullarının büyük rol oynadığını vurguladı. Özellikle gebeliğin son döneminde yapılan doğru beslemenin, buzağının bağışıklık sistemi ve yaşama gücü üzerinde belirleyici olduğunu ifade etti.

Eğitim kapsamında buzağı kayıplarının önlenmesi, verimli üretim için doğru bakım yöntemleri ve hayvancılıkta sürdürülebilirliğin artırılması hedefleniyor.

Programın ikinci etabı 2 Nisan Perşembe günü saat 13.30’da Keşan Ticaret ve Sanayi Odası Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilecek.