EDİRNE 0°C   TEKİRDAĞ 0°C   KIRKLARELİ 0°C   ÇANAKKALE 0°C 
Haber giriş tarihi: 12 Aralık 2019 Perşembe, 07:00
Torik balığına dikkat!
Bazı esnaflar torik ve tombik balıklarını vatandaşlara 'palamut' etiketiyle satmaya başladı. Palamudun, kolaylıkla torik ve tombikten ayırt edilebildiğini belirten balıkçılar da tüketicileri dikkatli olmaları konusunda uyardı.

En çok tercih edilen balıklar arasında yer alan palamudun bulunamaması üzerine bazı esnaflar, palamuda benzeyen torik ve tombik balıklarını 'palamut' etiketiyle satmaya başladı.

Palamut ile torik balığı arasındaki farkı herkesin anlayamayacağını dile getiren Feridun Bistren, “Vatandaşların anlayabilmesi için torik palamut balığından daha iri oluyor. Ortalama 3 kilo civarında. İlk olarak balığın dişlerine bakılması gerekiyor. Palamudun dişleri vardır ancak tombiğin dişleri yoktur. Dişi olmayan balık, palamut değildir. Eğer dişine bakmadıysanız beneklerine bakarak da kontrol edebilirsiniz. Palamudun yüzeyinde çizgiler varken, tombik beneklidir. Buradan da iki balık arasındaki fark rahatlıkla anlaşılabilir. Ayrıca tüketiciler, balığı takoz biçiminde kestirsinler. Balık kesildikten sonra eti beyaz ise o palamuttur. Tombik ve toriğin eti siyah olur ve genellikle lakerda olarak değerlendirilir. O sebeple sadece fiziksel olarak değil, lezzet anlamında da çok ciddi farklar var. Ayrıca tüketicilerin her yerden balık almasını da önermiyorum. Kendi güvendikleri bir balıkçıdan alışveriş yapmalarını öneririm.” Şeklinde konuştu.

Burcu Temel-Ogün Kurkan

Bu haber (874) defa okundu.

Gaytancıoğlu, hasat dönemini değerlendirdi





Altından tarihi rekor





Tunca Nehri kurudu





1 milyon 215 bin liralık katılım bedeli ödenecek





Bulgaristan'daki eylem gurbetçileri olumsuz etkiliyor




BU KATEGORİNİN TÜM HABERLERİ »
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
YAZARLAR
OGÜN KURKAN
“KADIN İNSANDIR, BİZ ERKEKLER İSE İNSANOĞLU”
Ebru GÜVEN MUTLU
ZAM BİR ZORUNLULUK DEĞİL SÖMÜRGEDİR!
Halis Gürselam
İĞRENİYORUZ...
Cuma Sohbetleri
Kitaplara İman ve Kur’an-ı Kerim
Enver Şengül
BEŞİR ÇELEBİ VE ABI HAYAT KUYUSU
Umut Poyraz
‘ÜN’LÜ DÜŞMESİ
Muammer Oytan
NİYET VE AMEL
Beyazıt Sansı
BU BİR VEDA YAZISIDIR
Dilara Pınar ARIÇ
KARLI SENFONİ
Rabia Kuş
İYİ BAYRAMLAR
İ. Melih Yurduseven
CHP ADAYINI AÇIKLADI…
ÇOK OKUNANLAR

Edirne'de Kovid-19 tedbirleri

CUMHURBAŞKANI ERDOĞAN 81 İLİN TEK KADIN İL BAŞKANI BELGİN İBA İLE GÖRÜŞTÜ

Mehteran konseri, vatandaşlardan ilgi gördü

Bakan Akar sınır hattında incelemelerde bulundu

Trakya'da Bayram Namazı coşkusu

Kamp alanı doldu taştı

Edirneli ciğerciler "çifte bayram" yaşadı

Çeltikte Korkutan manzara

AK PARTİ’DEN SOSYAL MESAFELİ BAYRAMLAŞMA

Trafik ekiplerinden "drone" destekli kontrol

Yeni Mahsule 100 litre akaryakıt

AK Parti Süloğlu İlçe Başkanlığına Veli Çolak atandı

Yatırım için altın, düğünler için altın kaplama tercih ediliyor

"Koronaya Karşı Kantaron Otu"

Yerli Ürün Pazara İndi, Fiyat Düştü

YAZARLAR

SAĞLIK

YAŞAM

EKONOMİ

POLİTİKA

FOTO GALERİ

ANKET
SPOR

GÖRDÜKLERİMİZ DUYDUKLARIMIZ

KÜLTÜR & SANAT

EĞİTİM

VİDEO GALERİ

E-GAZETE
EDİRNE

TEKİRDAĞ

KIRKLARELİ

ÇANAKKALE

TÜRKİYE
Reklam

Künye

İletişim

RSS


sanalbasin.com üyesidir