EDİRNE 0°C   TEKİRDAĞ 0°C   KIRKLARELİ 0°C   ÇANAKKALE 0°C 
Haber giriş tarihi: 12 Aralık 2019 Perşembe, 07:00
Torik balığına dikkat!
Bazı esnaflar torik ve tombik balıklarını vatandaşlara 'palamut' etiketiyle satmaya başladı. Palamudun, kolaylıkla torik ve tombikten ayırt edilebildiğini belirten balıkçılar da tüketicileri dikkatli olmaları konusunda uyardı.

En çok tercih edilen balıklar arasında yer alan palamudun bulunamaması üzerine bazı esnaflar, palamuda benzeyen torik ve tombik balıklarını 'palamut' etiketiyle satmaya başladı.

Palamut ile torik balığı arasındaki farkı herkesin anlayamayacağını dile getiren Feridun Bistren, “Vatandaşların anlayabilmesi için torik palamut balığından daha iri oluyor. Ortalama 3 kilo civarında. İlk olarak balığın dişlerine bakılması gerekiyor. Palamudun dişleri vardır ancak tombiğin dişleri yoktur. Dişi olmayan balık, palamut değildir. Eğer dişine bakmadıysanız beneklerine bakarak da kontrol edebilirsiniz. Palamudun yüzeyinde çizgiler varken, tombik beneklidir. Buradan da iki balık arasındaki fark rahatlıkla anlaşılabilir. Ayrıca tüketiciler, balığı takoz biçiminde kestirsinler. Balık kesildikten sonra eti beyaz ise o palamuttur. Tombik ve toriğin eti siyah olur ve genellikle lakerda olarak değerlendirilir. O sebeple sadece fiziksel olarak değil, lezzet anlamında da çok ciddi farklar var. Ayrıca tüketicilerin her yerden balık almasını da önermiyorum. Kendi güvendikleri bir balıkçıdan alışveriş yapmalarını öneririm.” Şeklinde konuştu.

Burcu Temel-Ogün Kurkan

Bu haber (1122) defa okundu.

Edirne'de kısıtlamayı ihlal ederek avlanan 2 kişiye ceza yazıldı





EDİRNE’DE FIRTINA, YAĞMUR VE KAR BEKLENİYOR





Edirne'de destekleme ve yetiştirme kursları ile takviye kursları başladı





Kesintiye sebep olan trafo yenilendi





"Evde oyun projesi hayata geçti"




BU KATEGORİNİN TÜM HABERLERİ »
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
YAZARLAR
DOÇ. DR. YELİZ YEŞİL
Çocuk Dostu Şehirler Projesi
İPEK ESMA ÇEŞME
DEFTERİMDEN NOTLAR…
Ebru GÜVEN MUTLU
ZAM BİR ZORUNLULUK DEĞİL SÖMÜRGEDİR!
Halis Gürselam
İĞRENİYORUZ...
Cuma Sohbetleri
Kitaplara İman ve Kur’an-ı Kerim
Enver Şengül
BEŞİR ÇELEBİ VE ABI HAYAT KUYUSU
ÇOK OKUNANLAR

EDİRNE BUZ TUTTU

BAŞKAN İBA’DAN KONGREYE DAVET

Ev arkadaşı tarafından kilitlendiği evde mahsur kalan kadını itfaiye kurtardı

KAPILI SOKAK 'KAPISIZ' KALDI

Tarihi Müftülük binası küle döndü

Yürüyüş yollarına giren araçlar tehlike saçıyor

AK PARTİ İL BİNASI’NIN AÇILIŞI GERÇEKLEŞTİRİLDİ

"2-3 haftada ancak kendimi toparlayabildim"

AŞILAMADA İKİNCİ ETABA GEÇİLDİ

Kural ihlali yapanlar ekiplere takıldı

"Adımlarımız ve birliğimiz ile güçlü bir şekilde geliyoruz"

Soğutma çalışmaları tamamlandı

Hamsiyi İğneada'da arayan balıkçılar limana mutlu döndü

Son yağışlar endişeleri giderdi

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan üreticilere müjde

YAZARLAR

SAĞLIK

YAŞAM

EKONOMİ

POLİTİKA

FOTO GALERİ

ANKET
SPOR

GÖRDÜKLERİMİZ DUYDUKLARIMIZ

KÜLTÜR & SANAT

EĞİTİM

VİDEO GALERİ

E-GAZETE
EDİRNE

TEKİRDAĞ

KIRKLARELİ

ÇANAKKALE

TÜRKİYE
Reklam

Künye

İletişim

RSS


sanalbasin.com üyesidir