EDİRNE 0°C   TEKİRDAĞ 0°C   KIRKLARELİ 0°C   ÇANAKKALE 0°C 
Haber giriş tarihi: 12 Aralık 2019 Perşembe, 07:00
Torik balığına dikkat!
Bazı esnaflar torik ve tombik balıklarını vatandaşlara 'palamut' etiketiyle satmaya başladı. Palamudun, kolaylıkla torik ve tombikten ayırt edilebildiğini belirten balıkçılar da tüketicileri dikkatli olmaları konusunda uyardı.

En çok tercih edilen balıklar arasında yer alan palamudun bulunamaması üzerine bazı esnaflar, palamuda benzeyen torik ve tombik balıklarını 'palamut' etiketiyle satmaya başladı.

Palamut ile torik balığı arasındaki farkı herkesin anlayamayacağını dile getiren Feridun Bistren, “Vatandaşların anlayabilmesi için torik palamut balığından daha iri oluyor. Ortalama 3 kilo civarında. İlk olarak balığın dişlerine bakılması gerekiyor. Palamudun dişleri vardır ancak tombiğin dişleri yoktur. Dişi olmayan balık, palamut değildir. Eğer dişine bakmadıysanız beneklerine bakarak da kontrol edebilirsiniz. Palamudun yüzeyinde çizgiler varken, tombik beneklidir. Buradan da iki balık arasındaki fark rahatlıkla anlaşılabilir. Ayrıca tüketiciler, balığı takoz biçiminde kestirsinler. Balık kesildikten sonra eti beyaz ise o palamuttur. Tombik ve toriğin eti siyah olur ve genellikle lakerda olarak değerlendirilir. O sebeple sadece fiziksel olarak değil, lezzet anlamında da çok ciddi farklar var. Ayrıca tüketicilerin her yerden balık almasını da önermiyorum. Kendi güvendikleri bir balıkçıdan alışveriş yapmalarını öneririm.” Şeklinde konuştu.

Burcu Temel-Ogün Kurkan

Bu haber (722) defa okundu.

Edirne Belediyesi'ne İki ödül





AK Parti il yönetiminden kurum ziyaretleri





Vali Canalp, Karne Dağıtım Törenine Katıldı





"Türkiye'nin Libya'da Olması Gerekiyor"





Öfkenin Yıkıcı Etkilerinden Kurtulma Semineri Düzenlendi




BU KATEGORİNİN TÜM HABERLERİ »
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
YAZARLAR
Halis Gürselam
HOCAM AYIP OLUYOR AMA…
Ebru GÜVEN MUTLU
ZAM BİR ZORUNLULUK DEĞİL SÖMÜRGEDİR!
Cuma Sohbetleri
Kitaplara İman ve Kur’an-ı Kerim
Enver Şengül
KÜLTÜR MERKEZİ OLMAYAN KÜLTÜR ŞEHRİ
Umut Poyraz
‘ÜN’LÜ DÜŞMESİ
Muammer Oytan
NİYET VE AMEL
Beyazıt Sansı
BU BİR VEDA YAZISIDIR
Dilara Pınar ARIÇ
KARLI SENFONİ
Rabia Kuş
İYİ BAYRAMLAR
İ. Melih Yurduseven
CHP ADAYINI AÇIKLADI…
ÇOK OKUNANLAR

İnağ, sevenlerini yasa boğdu

İş arkadaşını öldürdüğünü itiraf eden şüpheli tutuklandı

Şehit Ateşi Edirne'ye Düştü

Taciz İddiasının İkinci Duruşması Gerçekleştirildi

Okul sıralarından hayallerin ötesine…

Üç araç zincirleme kazaya karıştı

YUNAN POLİSİNDEN YİNE VAHŞET

Köylünün "70 yıllık minare hasreti" sona erdi

Merkez İlçe Başkanlığına Güngörmedi seçildi

İba, kentin siyasi gündemini değerlendirdi

KALDIRIMDA GÖÇÜK OLUŞTU

Soğuk havadan Meriç'te nasibini aldı

Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın kabul ettiği engelli öğrencilerin sevinci

Kerimler Ailesinin Acı Günü

Süheyla Yenidünya Gürgen’e ödül

YAZARLAR

SAĞLIK

YAŞAM

EKONOMİ

POLİTİKA

FOTO GALERİ

ANKET
SPOR

GÖRDÜKLERİMİZ DUYDUKLARIMIZ

KÜLTÜR & SANAT

EĞİTİM

VİDEO GALERİ

E-GAZETE
EDİRNE

TEKİRDAĞ

KIRKLARELİ

ÇANAKKALE

TÜRKİYE
Reklam

Künye

İletişim

RSS


sanalbasin.com üyesidir