EDİRNE 0°C   TEKİRDAĞ 0°C   KIRKLARELİ 0°C   ÇANAKKALE 0°C 
Haber giriş tarihi: 30 Kasım 2019 Cumartesi, 12:46
Ülkelerinde ustayken Türkiye'de "aşçı yamağı" oldular
Lüleburgaz Belediyesi ile Halk Eğitimi Merkezi'nin iş birliğinde açılan aşçılık kursu, Türk mutfağına meraklı yabancı kursiyerlere de ev sahipliği yapıyor.

Çeşitli nedenlerle ülkelerinden ayrılarak Kırklareli'nin Lüleburgaz ilçesine yerleşen İranlı Ahmet Rıza Yarbay (41) ve Mahsa Sahraeian (37) ile Özbek Kamila Shermatova (22), Türk mutfağını öğreniyor.

Lüleburgaz Yıldızları Lezzet Akademisi'nde gerçekleştirilen kursta, yabancı kursiyerler boyunlarına önlüklerini, başlarına bonelerini takarak geçtikleri ocak başında, içli köfteden mantıya kadar Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini pişiriyor.

Halk Eğitim Merkezi aşçı eğitmeni Arzu Çölgeçen, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yabancıların Türk mutfağını öğrenmesinden mutluluk duyduğunu dile getirdi.

Kursiyerlerin katılımıyla her akşam eşsiz lezzetlerinden oluşan bir menü hazırladıklarını anlatan Çölgeçen, şöyle konuştu:

"Her gün farklı yemekler yapıyor ve Türk mutfağını tanıtıyoruz. İranlı karı koca ve Özbek kursiyerimiz var. Onlar Türk mutfağına çok meraklı ve yetenekliler. Çok meraklı oldukları için yetenek de beraberinde geliyor. İçki köfteyi çok farklı buldular, yapması çok değişik geldi. Türk mutfağında en çok beğendikleri içli köfte oldu. Mantıyı çok sevdiler. Genelde Türk mutfağını çok sevdiler zaten. Uyumlu ve öğrenmeye açık insanlar."

İranlı Yarbay da ülkesinde hem veterinerlik hem de aşçılık yaptığını belirterek, Türk mutfağına özgü yemeklere de çok meraklı olduğunu söyledi.

Yaklaşık 45 gündür kursa katıldığını ve yöresel birçok yemeği öğrendiklerini aktaran Yarbay, "Türk yemeklerini öğrendik. Benim İran'da ikinci işim aşçılıktı. Bu işi sevdiğim için Türk mutfağında da devam etmek istedim. Eşim de bana yardım etti." dedi. 

İranlı Sahraeian ise Türk yemeklerini çok sevdiğini  vurgulayarak "Türk mutfağında en zorlandığım yemek içli köfteydi. Hamur işlerini de çok sevdim, börekleri çok beğendim." diye konuştu. 

AA

Bu haber (579) defa okundu.

"Umutlu Yarınlar"





Kış tedbirleri toplantısı yapıldı





Çetin, Kırklareli Valisi Bilgin'i ziyaret etti





Sanayi sitesinde yangın





Engelli Bakım Merkezi açıldı




BU KATEGORİNİN TÜM HABERLERİ »
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
YAZARLAR
Ebru GÜVEN MUTLU
ZAM BİR ZORUNLULUK DEĞİL SÖMÜRGEDİR!
Cuma Sohbetleri
Kitaplara İman ve Kur’an-ı Kerim
Enver Şengül
SEYİR KÖŞKÜ TAMAM DA YA KÜTÜKLER?
Umut Poyraz
‘ÜN’LÜ DÜŞMESİ
Muammer Oytan
NİYET VE AMEL
Beyazıt Sansı
BU BİR VEDA YAZISIDIR
Dilara Pınar ARIÇ
KARLI SENFONİ
Rabia Kuş
İYİ BAYRAMLAR
İ. Melih Yurduseven
CHP ADAYINI AÇIKLADI…
ÇOK OKUNANLAR

“EDİRNE’YE YAKIŞMAYAN BİR GÖRÜNTÜ”

Genç yaşta hastalığına yenik düştü

Edirne'de kendisinden haber alınamayan avukatın aracı kanalda bulundu

KARTON KUTUDA 14 CAN

Edirneli ciğercilerin tercihi "Batırılan uçak" oldu

Cinsel istismar davasında anne baygınlık geçirdi

Edirne’de korkutan depo yangını

Sanayi sitesinde yangın

38 KÖYDE TOPLULAŞTIRMA SONUÇLANDI

Mevsimin ilk karı yağdı

Avukat Taşdelen'in cansız bedenine ulaşıldı

ÇÖP KUTUSUNDA 100 YILLIK ESER BULDU

Avukat Taşdelen, son yolculuğuna uğurlandı

Edirne'de aracı kanalda bulunan avukatı arama çalışmalarına ara verildi

Göçmen Kaçakcılarına Ağır Darbe

YAZARLAR

SAĞLIK

YAŞAM

EKONOMİ

POLİTİKA

FOTO GALERİ

ANKET
SPOR

GÖRDÜKLERİMİZ DUYDUKLARIMIZ

KÜLTÜR & SANAT

EĞİTİM

VİDEO GALERİ

E-GAZETE
EDİRNE

TEKİRDAĞ

KIRKLARELİ

ÇANAKKALE

TÜRKİYE
Reklam

Künye

İletişim

RSS


sanalbasin.com üyesidir