EDİRNE 0°C   TEKİRDAĞ 0°C   KIRKLARELİ 0°C   ÇANAKKALE 0°C 
Haber giriş tarihi: 09 Kasım 2018 Cuma, 09:44
Doğal Aspirin, çay
Trakya üniversitesi, siyah ve diğer çay çeşitleriyle ilgili geniş çaplı bir araştırmaya imza attı. Araştırmada siyah çayın türevlerine oranla insan vücuduna daha faydalı bir içecek olduğu belirlendi. Ihlamurun ise antioksidan bakımından en zengin içecek olduğu ortaya çıktı.

 

Yapılan araştırmalarda siyah çay ve ıhlamurda antioksidan açısından diğer karışım çaylara göre daha zengin olduğu anlaşıldı. Hatta siyah çayın doğal aspirin olabileceği çünkü aspirinin hammaddesi olan salisilik asit yönünden oldukça zengin olduğu anlaşıldı.

Siyah Çayda Antioksidan Fazla

Yeni bir tartışma var. Bu tartışma Trakya Üniversitesi’nde yapılan araştırma sonrasında başladı.  Trakya üniversitesi siyah ve diğer çay çeşitleriyle ilgili geniş çaplı bir araştırmaya imza attı. Araştırmada siyah çayın türevlerine oranla insan vücuduna daha faydalı bir içecek olduğu belirlendi. Ihlamurun ise antioksidan bakımından en zengin içecek olduğu ortaya çıktı.

“Siyah Çayın Hakkı Yeniyor”

Türkiye’de her gün neredeyse 250 milyon bardak çay içiliyor. Bir kişi yılda 3,5 kilo çay tüketiyor. Vazgeçilmez lezzet çay ile ilgili birçok araştırma yapıldı. Son olarak Trakya üniversitesi de çay ve çeşitlerini mercek altına aldı.

Araştırmaya imza atan Trakya Üniversitesi, Teknoloji Araştırma ve Geliştirme Uygulama ve Araştırma Merkezi (TUTAGEM) Öğretim Görevlisi Dr. Saffet Çelik, siyah çayın hakkının yenildiğini, hak ettiği yerde olmadığını yapılan araştırmada elde edilen sonuçların bunu desteklediğini belirtti. 

Öğretim görevlisi Saffet Çelik yaptıkları inceleme sonucunda çayın faydalı bir içecek olduğunu ifade ederek, “Siyah çayda diyet ürünü olarak da kullanılabilen antioksidan miktarının çok fazla olduğunu gördük. Yaptığımız araştırmada görüldü ki bir bardak siyah çay içerisinde 14bin100 ppm antioksidan maddesinin bulunduğu gördük.” Dedi.

Aspirinin Hammaddesi

Yapılan araştırmada siyah çayın içerisinde salisilik asidin yani aspirinin hammaddesi olan asidin hatırı sayılı miktarda olduğu da gözlemlendi.  Siyah çayı en yakın olarak takip eden bitkisel ürünün ise ıhlamurun olduğu belirlendi. Siyah çay ayrıca ‘C’ vitamini açısından da türevlerine göre yüksek konsantrasyon içeriyor.

Ebubekir Sıddık Semiz
 

Bu haber (948) defa okundu.

HUZUR VE BEREKET AYI RAMAZAN - Ramazanda Selimiye Camisi'ne ziyaretçi akını





Öğrencilerden küresel iklim grevi





Sanayinin ‘Çağla’ ustası





Tatlıcılar bayram edecek





Osmanlı desenleri gün yüzüne çıkarıldı




BU KATEGORİNİN TÜM HABERLERİ »
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
YAZARLAR
Ebru GÜVEN MUTLU
EN GÜZEL MEVSİM
Cuma Sohbetleri
BERAT KANDİLİ
Enver Şengül
SEYİR KÖŞKÜ TAMAM DA YA KÜTÜKLER?
Umut Poyraz
‘ÜN’LÜ DÜŞMESİ
Muammer Oytan
NİYET VE AMEL
Beyazıt Sansı
BU BİR VEDA YAZISIDIR
Dilara Pınar ARIÇ
KARLI SENFONİ
Rabia Kuş
İYİ BAYRAMLAR
İ. Melih Yurduseven
CHP ADAYINI AÇIKLADI…
ÇOK OKUNANLAR

Moldavalı öğrenci Trakya Üniversitesinde fakülte birincisi

“Kurallara Uymayan Esnafa Ceza Uygulanacak”

Sanayinin ‘Çağla’ ustası

Polislere çarpan şüpheli yakalandı

Masa Gerginliği

2 yaralı

Derede balık ölümleri

Bıçaklı kavga

Fotoğraf yarışmasının birincisi Sosyal Bilimler

26 Ton kağıt küle döndü

Başkan Gürkan’dan taziye evi sözü

İnşaattan düşen işçi hayatını kaybetti

Akaryakıt İstasyonu’ndan gençlere hediye

Denize giren kişi boğuldu

116 çiftçiye, 790 bin lira ödeme

YAZARLAR

SAĞLIK

YAŞAM

EKONOMİ

POLİTİKA

FOTO GALERİ

ANKET
SPOR

GÖRDÜKLERİMİZ DUYDUKLARIMIZ

KÜLTÜR & SANAT

EĞİTİM

VİDEO GALERİ

E-GAZETE
EDİRNE

TEKİRDAĞ

KIRKLARELİ

ÇANAKKALE

TÜRKİYE
Reklam

Künye

İletişim

RSS


sanalbasin.com üyesidir