EDİRNE Çok Bulutlu 20°C   TEKİRDAĞ Kapalı 17°C   KIRKLARELİ Parçalı Bulutlu 15°C   ÇANAKKALE Kapalı 18°C 
Haber giriş tarihi: 12 Mayıs 2018 Cumartesi, 17:57
Guinness rekoru kapıda
8. Uluslararası Bando ve Ciğer Festivali kapsamında tava ciğeriyle ünlü olan Edirne’de; dünyanın en büyük tavasıyla Guinness Rekorlar Kitabı’na girmek için rekor denemesi gerçekleştirildi.   

“Rekor denemeye uçuk rakamlar”

Kentin en önemli ve geleneksel lezzeti olan; tadını tüm Türkiye’ye kanıtlayan ve ülkenin dört bir yanından gelen turistlerin büyük beğenisini kazanan Edirne Tava Ciğerini; tüm dünyaya tanıtmak isteyen Edirne Belediyesi, ciğerci esnafının da desteğini alarak, Kırklareli’nde bir imalathaneye 2 ton ağırlığında 80 santimetre yüksekliğinde ve 7metre 4 santimetre çapında bir tava yaptırdı.  İmal edilen tava; platform ve alt yakıcı olmak üzere 3 kademeden oluştu.

5 metre yüksekliğine sahip alt yakıcının yer aldığı platformda; tavanın ısıtılacağı hazne de yer aldı. Rekor denemesinde Edirne Belediyesi tarafından tüm önlemler alındı. Edirne Belediyesi İtfaiye ekipleri ve Sağlık Personeli alanda hazır bulundu.

Rekor denemesinde Guinness Rekorlar Kitabı Türkiye Temsilcileri Prof. Orhan Kural ve Aydın Türkgücü yer alırken; gözlemci olarak da Mimar Elif Uras, Mimar Emine Yaravlı, Gıda Mühendisi Kadir Süzme ve Hijyen Uzmanı Ezgi Özkan hazır bulundu.

Resmi rakamlar belli oldu

Ateş için 12 ton odun, 3 ton da kömür yakıldı. Daha sonra Guinness Rekorlar Kitabı Türkiye Temsilcileri tarafından tavanın metre ile ölçümleri yapıldığı ve bunlar hem kamera hem de fotoğraf ile belgelendi. Ölçümün tamamlanmasından sonra paslanmaz saçtan imal edilen tava; vinçle rekor denemesine tanıklık eden Edirnelilerin alkışları eşliğinde tavanın ısıtılacağı platforma oturtuldu.

2 bin 520 litre Ayçiçek yağının kullanıldığı rekor denemesinde; tavanın sıcaklığının 180 dereceye gelmesi beklendi. Tavanın sıcaklığı 180 dereceye yükseldiğinde Edirne, bir rekor denemesine tanıklık etti. 600 kilo ciğer; Edirne Belediye Başkan Recep Gürkan ve ciğer ustaları tarafından tavaya salındı.   

Bol bol yediler

Rekor denemesi için pişirilen ciğerden, Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan başta olmak üzere bütün konuklar beğenerek yedi.

Dünyanın en lezzetli ciğerinin Edirne’de olduğunu ifade eden Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan; rekor denemesine katkıda bulunan herkese teşekkür etti. Dünyanın en lezzetli ciğerinin dünyanın en büyük tavasında pişmesi gerektiğini belirten Gürkan, rekor denemesinin Guinness Rekorlar Kitabı tarafından onaylanmasının ardından tavanın, ciğer ve ciğer ustasının yer aldığı heykelle birlikte sergileneceğinin altını çizen Gürkan, “Edirne ilk defa bir rekor denemesine şahitlik ediyor. Seni seviyoruz Edirne” dedi.

Heyecan doruktaydı

Edirne halkının çok yoğun bir şekilde ilgi gösterdiği rekor denemesini vatandaşlar an be an büyük bir heyecanla izledi. Alkışlarla duygularını dile getirdiler. Rekor denemesi için hazırlanan ve dünyanın en büyük tavasında pişirilen ciğer daha sonra Edirne Halkı’na ikram edildi.

Ciğer ikramı sırasında her sene olduğu gibi bu sene de izdiham yaşandı.

İpek Deniz

 

 

Bu haber (1025) defa okundu.

Yangın güvenliğinde Türk ve Bulgar dayanışması





Meriç Deresi kirlilik nedeniyle "gri ve beyaz" akıyor





Edirne Barosu Başkanlığı'na Alper Pınar seçildi





Doktor doktor gezdi şifayı Edirne'de buldu





Koro "hatırası kıymetli repertuvarla" sahne aldı




BU KATEGORİNİN TÜM HABERLERİ »
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
YAZARLAR
Beyazıt Sansı
BU BİR VEDA YAZISIDIR
İ. Melih Yurduseven
CHP ADAYINI AÇIKLADI…
Enver Şengül
MERİÇ KÖPRÜSÜNÜ KİRLETMEYE DEVAM
Muammer Oytan
NİYET VE AMEL
Cuma Sohbetleri
Ailenin Yaşlı Üyeleriyle İlişkiler
Dilara Pınar ARIÇ
RAHMAN VE RAHİM
Ebru Güven
‘YETMİYOR’
Rabia Kuş
İYİ BAYRAMLAR
Umut Poyraz
‘ÜN’LÜ DÜŞMESİ
ÇOK OKUNANLAR

Pazar yönetiminden sitem        

Sanayi sitesinin kadın oto boyacısı

‘Millet Kıraathanesi’ açıldı

Topluma Faydalı Ceza

Çeşitli suçlardan aranıyorlardı

Erkek cesedi bulundu

Devrilen römorktaki çeltikler yola saçıldı

“Üreticinin Alın Terini, Tüketicinin Rızkını Çalmasınlar”

Hem organik Hem hesaplı

Kapalı pazar yerinin yeni yılda açılması hedefleniyor

94 Gün Sonra Gelen İl Başkanı

“Dolara İnat 5 TL”

“Askerlerimiz açlığa mahkum edildi”

Edirne'de drone ile trafik denetimi

İşçi servisi devrildi

YAZARLAR

SAĞLIK

YAŞAM

EKONOMİ

POLİTİKA

FOTO GALERİ

ANKET
SPOR

GÖRDÜKLERİMİZ DUYDUKLARIMIZ

KÜLTÜR & SANAT

EĞİTİM

VİDEO GALERİ

E-GAZETE
EDİRNE

TEKİRDAĞ

KIRKLARELİ

ÇANAKKALE

TÜRKİYE
Reklam

Künye

İletişim

RSS


sanalbasin.com üyesidir
xx