EDİRNE Parçalı Bulutlu 10°C   TEKİRDAĞ Açık 9°C   KIRKLARELİ Parçalı Bulutlu 10°C   ÇANAKKALE Açık 10°C 
Haber giriş tarihi: 13 Kasım 2017 Pazartesi, 16:09
Şekeri sınırlandırın, hastalıklardan korunun
Fazla şeker tüketimi; diyabet, kalp-damar hastalıkları, obezite ve katarakt başta olmak üzere birçok hastalığa davetiye çıkartıyor.

Şeker dendiğinde akla ilk olarak sofra şekeri ya da şekerlemelerin geldiğini belirten Diyetisyen Sibel Mumcu, “Oysa doğadaki tüm besinlerin yapısında, farklı isimlendirilen şeker molekülleri vardır. En sık duyduğumuz ve meyvelerde bulunan fruktoz ile sütte yer alan laktoz da aslında şekerdir” dedi. Diyetisyen Mumcu, şeker tüketimini sınırlandırmanın birçok hastalığı önleyeceğini belirtti.

Aşırı şeker tüketimi başta diyabet olmak üzere birçok hastalığın temel nedeni olarak dikkat çekiyor. Dünya Sağlık Örgütü’nün en yaygın hastalık olarak değerlendirdiği ve “bulaşıcı olmayan salgın hastalıklar” arasında gösterdiği diyabet tüm dünyada 415 milyon yetişkinde görülüyor. Dünya Diyabet Günü kapsamında aşırı şeker tüketimi ile ilgili açıklamalar yapan Diyetisyen Sibel Mumcu, “Şeker tüketimini sınırlamak dendiğinde akla ilk gelen, gıdalara eklenen şeker olsa da meyve şekeri olan fruktoz ya da süt şekeri olan laktoz da aslında basit yapıdaki şekerlerdendir. Sofra şekeri, bal, reçel gibi gıdalardaki şekerler de yine hızlıca kana geçebilen basit şeker yapısındadırlar. Şeker tüketimi planlanırken bu gıdalar da dahil olmak üzere tüm besin çeşitleri düşünülerek hareket edilmelidir ” dedi.

BİLİNÇLİ ŞEKER TÜKETİMİ HASTALIKLARI ÖNLER

Dışarıdan şeker ilave edildiğinde besinlerin enerji yoğunluğunun arttığını anlatan Diyetisyen Mumcu, “Şeker ve ilave şeker içeriği yüksek olan reçel, marmelat, hamur ve süt tatlıları ile asitli ve gazlı içecekler, hazır meyve suları, şekerlemeler, dondurma, kek ve kurabiyeler, çikolata, bisküvi gibi sanayi ürünlerinin fazla miktarda tüketilmesi, diş çürükleri, şişmanlık, diyabet, kalp-damar hastalıkları, katarakt gibi pek çok sağlık sorununun görülmesine neden olur” dedi. Diyetisyen Mumcu, şeker tüketimini sınırlandırmanın birçok hastalığın önüne geçmeye yardımcı olacağını hatırlattı.

ŞEKER VE DİYABET

Diyabette beslenmenin bireyin vücut ağırlığı ve fiziksel aktivitesi dikkate alınarak ihtiyaca göre planlanması gerektiğini de anlatan Diyetisyen Mumcu, “Diyabette durum şekerin genel sağlığa olan olumsuz etkileri yanında daha farklıdır. Bu hastalardaki İnsülin hormonu yetersizliği kandaki şekerin kullanılmasına engel olur. Bu nedenle sadece basit ve ilave şeker kaynaklarını değiş tüm beslenme ve yaşam alışkanlıklarını gözden geçirmek gerekir. Birey kiloluysa uygun ağırlığa inmesini sağlayacak bir diyet programı düzenlemeli, genel olarak karbonhidrat, yağ, protein, vitamin ve mineral açısından dengeli ve yüksek posalı besinlerin tercih edildiği bir beslenme programı uygulamalıdır. Beslenmede glisemik indeksi düşük olan besinler seçilmeli, şeker ve şeker ilave edilen yiyecek ve içecekler (bal, pekmez, reçel, marmelat, tahin helvası, çikolata, hazır meyve suları, gazlı içecekler, meşrubatlar vb.), hamur işleri, börek, çörek, pasta, kek, kurabiye gibi yiyecekler ve cips, gofret, bisküvi gibi hazır gıdalar ve her türlü tatlılar beslenmeden çıkarılmalıdır” dedi.

Diyetisyen Mumcu genel olarak şeker tüketimini kontrol etmek için ipuçları da verdi:

Enerji ihtiyacınızı karşılamak için yeterli ve dengeli beslenme modeli uygulayın. İhtiyacınıza uygun olarak tam tahıl ürünleri, kuru baklagiller, taze meyve ve sebzeler, az yağlı veya yağı azaltılmış süt, yağsız et gibi besinleri tercih edin.

Tatlı isteğini karşılamak için taze sebze ve meyveleri tercih edin.

Şekerli ve asitli içecekler yerine süt, ayran, taze meyve sularına yönelin.

Çay, kahve ve bitkisel çayları da şeker ilave etmeden içmeye başlamanın, şeker tüketimini kontrol etmek için önemli bir adım olduğunu unutmayın.

Haber Merkezi

Bu haber (185) defa okundu.

Kış Depresyonu Kapıda mı?





Soğuk Hava Prostatı Tetikliyor mu?





Bel ağrısından kurtulmak için ne yapmalı?





Dizindeki bu 2 belirtide zaman kaybetmeyin!





Kadınlar yaşlanmaya dur diyebilirsiniz!




BU KATEGORİNİN TÜM HABERLERİ »
FOTO GALERİ
Edirne 2017'ye nasıl girdi?
VİDEO GALERİ
Kaleiçi tarihi konak yangını...
YAZARLAR
Ayhan Tunca
KIRKLARELİ TREN İSTASYONU, ATATÜRK’Ü ANLATIR…
Beyazıt Sansı
ÖĞRETMEN OKULLARIMI GERİ İSTİYORUM!...
İ. Melih Yurduseven
YARIN DA KURTULUŞUMUZU KUTLAYACAĞIZ…
Enver Şengül
TESCİLLİ 613 ESERE SAHİBİZ
Mehmet DENİZ
TAŞERON İŞÇİLERİN ÜCRET, İZİN VE KIDEM TAZMİNATLARI
Kerim YURK
O, KİMSEYE YARANAMADI…
Özge Özkan
NEDEN BU KADAR ÇOK SANAT ETKİNLİĞİ YAPILIYOR?
Gözde Kabasakal
“OYUN OYNAYALIM”
Muammer Oytan
CUMA YAZILARI - 42       
Cuma Sohbetleri
ÇOCUK,AİLE, OYUN, ŞEHİR ÜZERİNE
Gülcan GÖNDÜR
ÜNİVERSİTE MEZUNU OLMAK VE İŞSİZLİK
ÇOK OKUNANLAR

Kış geldi

Nihayet sahibi olacak

Önce frene, radarı geçince bas gaza

Öğrencilere ücretsiz

Edirne de iyi parti coşkusu

Oyunculuktan siyasete yolculuk

Edirne ve Nesebar bu projede

Takla atan minibüste kaç kişi yaralandı?

Amblemli karşılama

9 Kişi tutuklandı

EDİRNE GÜNDEMİ

Yoluna devam ediyor

Başkanın mutlu günü

Deniz çekildi

Apartman yöneticisi oldu

YAZARLAR

SAĞLIK

YAŞAM

EKONOMİ

POLİTİKA

FOTO GALERİ

ANKET
SPOR

GÖRDÜKLERİMİZ DUYDUKLARIMIZ

KÜLTÜR & SANAT

EĞİTİM

VİDEO GALERİ

E - GAZETE
EDİRNE

TEKİRDAĞ

KIRKLARELİ

ÇANAKKALE

TÜRKİYE
KIRKPINAR
DERGİSİ
EDİRNE'Yİ
SEYRET
Reklam

Künye

İletişim

RSS


sanalbasin.com üyesidir