EDİRNE Açık 18°C   TEKİRDAĞ Parçalı Bulutlu 16°C   KIRKLARELİ Parçalı Bulutlu 15°C   ÇANAKKALE 16°C 
Haber giriş tarihi: 08 Kasım 2017 Çarşamba, 17:41
Tava Ciğer yapmayı öğrendi
Beşiktaş Teknik Direktörü Şenol Güneş, Edirne'de tava ciğer yapmayı öğrendi.

Milli ara dolasıyla günlük tatilini Edirne'de geçiren Güneş, eşiyle geldiği kentte sabah kahvaltısını Karaağaç bölgesinde yaptı. 

Edirne'ye arkadaşlarını görmek için geldiğini ifade eden Güneş, "Edirne çok güzel bir şehir, dostlarımı görmeye geldim. Ben uzak kaldığım için gelememiştim. Böyle bir günlük iznimi de burada geçiriyorum." dedi.

Bir gazetecinin "Bizden memnun olmayanlar da var" açıklamasını hatırlatması üzerine, Güneş, "Yok onlarla ilgili konuşmuyorum, hiçbir şey söylemem, zaten konuşuyorum ben medyaya. Sizi gördüm mutlu oldum." ifadesini kullandı.

 

- Yediği tava ciğerinin yapımını öğrendi

Şenol Güneş, daha sonra eşi Semra Güneş'le kentteki bir ciğercide öğle yemeğini yedi.

Burada ciğerci ustası Niyazi Yavuz, tava ciğerini çok beğenen Güneş çiftine yemeğin nasıl hazırlandığını gösterdi. Yavuz, masa üzerine getirdiği kesme tahtasında ciğeri doğradı, pişirmedeki püf noktalarını anlattı.

 

Şenol Güneş, evde yemekleri eşinin yaptığını, kendisinin sadece "yeme işlemine" baktığını esprili bir dille anlattı. Semra Güneş tava ciğerini evde yapmayı deneyeceğini söyledi. Güneş, Yavuz ve mekan çalışanlarını Beşiktaş maçını izlemeye davet etti.

Tava ciğerin tadının damaklarda kaldığını belirten Güneş, bir gazetecinin, "Hocam siz de ustasınız, Avrupa şampiyonlukları var" demesi üzerine, "Onlar önemli değil, yemek önemli. Gurmelik yapıyoruz şu an. Eskiden çok ciğer yedim ama böylesini ilk defa yiyorum. Bu farklı bir ciğer. Eti de pişirilişi de güzel. Küçükken, hastayken bize 'ciğer ye' derlerdi. Tedavi için kullanılıyordu herhalde." diye konuştu.

Güneş, gazetecilerin "Hocam konuşmanızda 'insanların ciğerini söküyoruz' dediniz" ifadesini kullanması üzerine, şunları kaydetti:

"Medyanın genel bir huyu var. İlla birinin ciğerini söktürmeye çalışıyor. Gerek yok hayvanın ciğerini söktük bu sefer de. İnsanların ciğerini sökmeyelim, insanların dostluklarını, sevgisini kazanalım diye söyledim. Spor dostluklara katkı yapar. Öyle de olması gerekiyor. Ülkede zaten gerginliklerimiz var. İnşallah hiçbiri olmaz, hepsi düzelir.

Spor veya futbol adına ne koyarsanız koyun ona katkı yapsın isteriz. İnsanları bir araya getirelim. Bakın buradaki çoğu insanı tanımıyoruz, spor vasıtasıyla tanışıyoruz, aynı duyguları paylaşıyoruz. Ülkemizin bekası, huzuru, mutluluğu, sağlığı, keyfi olsun. Bunu başta bir oyun esnasında kavgaya dönüştürmek doğru değil ama maalesef biraz ipin ucunu kaçırıyoruz yani."

Güneş, bir soru üzerine, Edirne'nin diğer lezzetleri badem ezmesi, ciğer ve kurabiyenin de önemli olduğunu ancak en önemlisinin taraftarın desteği olduğunu kaydetti.

Ciğerci çıkışında taraftarlar tezahürat yaptı, Güneş ile fotoğraf çektirdi.

aa

Bu haber (2022) defa okundu.

Diyanet İşleri Başkanı Hutbe verdi





Edirne’nin hafızlarına İcazet töreni





Kendi elleriyle ikram etti





360’lık Yolda Sona Gelindi





Canım’a büyük onur




BU KATEGORİNİN TÜM HABERLERİ »
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
YAZARLAR
Beyazıt Sansı
BU BİR VEDA YAZISIDIR
İ. Melih Yurduseven
CHP ADAYINI AÇIKLADI…
Enver Şengül
ESKİŞEHİR'İN GÜZELLİĞİ, EDİRNE'NİN ÇİRKİNLİĞİ!
Muammer Oytan
NİYET VE AMEL
Cuma Sohbetleri
Taziye Adabı
Dilara Pınar ARIÇ
NAMAZ İLLA Kİ NAMAZ
Ebru Güven
BİR EYLÜL MESELESİ
Rabia Kuş
İYİ BAYRAMLAR
Umut Poyraz
‘ÜN’LÜ DÜŞMESİ
ÇOK OKUNANLAR

"Talih kuşu Edirne semalarında uçuyor"

Elektrik akımına kapıldı

Karşıdan karşıya geçecekti...

Güvenlik görevlisi başvuruları başladı

On Numaranın sahibi Edirne’den

Aşure Nasıl Yapılır?

1 kişi öldü 1 kişi de yaralı

6 kişi hastaneye kaldırıldı

Kullanılamaz hale geldi

Oğlan Bizim – Kız Bizim

Otomobil ile motosiklet çarpıştı

Akü hırsızları tutuklandı

Kent genelinde uygulama

Can Evi'ni ziyaret ettiler

“Erken teşhis hayat kurtarır”

YAZARLAR

SAĞLIK

YAŞAM

EKONOMİ

POLİTİKA

FOTO GALERİ

ANKET
SPOR

GÖRDÜKLERİMİZ DUYDUKLARIMIZ

KÜLTÜR & SANAT

EĞİTİM

VİDEO GALERİ

E-GAZETE
EDİRNE

TEKİRDAĞ

KIRKLARELİ

ÇANAKKALE

TÜRKİYE
Reklam

Künye

İletişim

RSS


sanalbasin.com üyesidir
xx